Abraxas - Cervezas Artesanales Perennes Añejadas en Barrica

Sobre

Abraxas - Envejecida en Barrica de Perennial Artisan Ales es una aclamada American Imperial Stout. Esta cerveza se somete a un meticuloso proceso de añejamiento, pasando doce meses en barricas de centeno Rittenhouse, infusionadas con nibs de cacao, vainilla, chiles anchos y ramas de canela. El resultado es un perfil de sabor rico y complejo con notas de chocolate negro, café tostado, canela y un sutil toque ahumado de los chiles. El añejamiento en barrica añade matices de bourbon, roble y un toque de cuero, redondeando el sabor con un final aterciopelado. La textura en boca es suntuosa y cremosa, complementada por una equilibrada mezcla de especias y dulzor. Con un 13% de alcohol por volumen, el alcohol está bien integrado, realzando la calidez de la cerveza sin resultar abrumador. Esta cerveza es reconocida por su profundidad y complejidad, lo que la convierte en una referencia en el mundo de las stouts envejecidas en barrica.