Aldo Sohm

Sobre

Aldo Sohm es un reconocido sumiller, autor y enólogo, reconocido por sus excepcionales contribuciones al mundo del vino. Nacido en Austria, Sohm desarrolló una pasión por el vino desde muy joven, lo que lo impulsó a desarrollar una carrera en el sector. Comenzó su trayectoria como camarero en el Tirol y finalmente se mudó a Nueva York para perfeccionar sus habilidades y competir a nivel internacional. Sohm ha ganado numerosos títulos, entre ellos el de "Mejor Sumiller de Austria" y "Mejor Sumiller de América", lo que lo ha convertido en uno de los mejores sumilleres del mundo. Sohm es conocido por su puesto como director de vinos en Le Bernardin, un prestigioso restaurante neoyorquino. También es el fundador de Aldo Sohm Wine Bar, que encarna su enfoque relajado pero sofisticado del vino y la gastronomía. Además, Sohm ha colaborado con Gerhard Kracher para elaborar vinos en Austria, centrándose en variedades de uva autóctonas. Su defensa del vino se extiende a la televisión, con su serie "Un viaje vinícola austriaco". La asociación de Sohm con Zalto Glassware resalta aún más su dedicación a mejorar la experiencia del vino a través de cristalería superior.