Algodón de azúcar

Sobre

El algodón de azúcar es un dulce y esponjoso hecho de azúcar hilado, a menudo asociado con ferias y carnavales. Se caracteriza por su textura ligera y esponjosa y sus vibrantes colores, típicamente rosa, azul o morado. El proceso de elaboración del algodón de azúcar consiste en calentar el azúcar a alta temperatura y luego girarlo a través de pequeños agujeros, creando finas hebras que se solidifican al aire. Estas hebras se recogen en un palito o cono, formando una masa grande y esponjosa. El algodón de azúcar es un dulce apreciado en todo el mundo, conocido con diferentes nombres como "algodón de azúcar" en el Reino Unido y "algodón de hadas" en Australia. Es bajo en calorías y rico en carbohidratos, lo que lo convierte en una opción popular para quienes buscan un refrigerio dulce pero relativamente libre de culpa. El algodón de azúcar puede tener sabores y colores, ofreciendo una variedad de gustos y apariencias. Su atractivo nostálgico y su naturaleza lúdica lo convierten en un favorito entre personas de todas las edades, evocando recuerdos de la diversión y la alegría de la infancia.