Asti

Asti es un tipo de vino espumoso originario de la región de Piamonte en Italia. Este vino espumoso elaborado con el método tradicional se elabora a partir de la variedad de uva Moscato, conocida por sus aromas dulces y florales. El proceso de producción de Asti implica una segunda fermentación que se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, lo que le da al vino su brillo distintivo. Luego, el vino se añeja durante un mínimo de 30 días antes de ser embotellado y lanzado al mercado. Asti es un vino versátil que se puede disfrutar solo o combinado con una variedad de platos. Sus sabores dulces y afrutados lo convierten en una excelente combinación para postres, como tiramisú o cannoli, mientras que su acidez fresca y efervescencia lo convierten en una opción refrescante para beber solo o combinar con platos más ligeros, como mariscos o ensaladas. Con sus sabores delicados y burbujas vivaces, Asti es un vino que seguramente complacerá incluso al paladar más exigente.