
Café Gijón
UbicaciónSobre
El Café Gijón, ubicado en el Paseo de Recoletos de Madrid, es un café histórico que ha sido un centro cultural desde su apertura en 1888. Fundado por Gumersindo García, ha acogido a numerosos intelectuales, escritores y artistas, incluyendo figuras célebres como Benito Pérez Galdós y Valle-Inclán. Su elegante interior luce materiales nobles y pinturas, lo que refleja su importancia en la historia de España. El Café Gijón es famoso por sus tertulias, reuniones informales donde se celebran debates y discusiones. Ha sido punto de encuentro de la Generación del 36 y ha acogido a ilustres visitantes internacionales. El café sigue acogiendo a figuras de la cultura y forma parte de la asociación de restaurantes centenarios. Su ambiente histórico y su importancia cultural lo convierten en una institución muy querida en Madrid.