Cafetería Passmar

Sobre

Café Passmar es una reconocida cafetería ubicada en el bullicioso Mercado Lázaro Cárdenas de la Ciudad de México. Es famosa por su café preparado con maestría, utilizando granos de alta calidad de diversas regiones, incluyendo Guerrero. Ofrece una amplia gama de bebidas, desde el espresso tradicional hasta creaciones innovadoras como el "natilla expresso", similar a una crème brûlée de café. Además de café, sirven infusiones, tés de burbujas, smoothies y frappés para todos los gustos. A pesar de su modesta ubicación en un mercado, Café Passmar es muy apreciado por su cultura cafetera. Sus propietarios, entre ellos Salvador Benítez, son reconocidos por su experiencia en el tueste y la preparación de café, habiendo ganado varios campeonatos. La cafetería también suministra café a importantes restaurantes de la ciudad. Si bien el ambiente es sencillo, su enfoque en la calidad y la artesanía lo convierte en una visita obligada para los amantes del café. Los visitantes pueden disfrutar de su café en una zona de estar acogedora, aunque compacta, u optar por comida para llevar en medio del bullicioso ambiente del mercado.