Cosmos Chocolate (Cosmos atrosanguineus)

Sobre

El Cosmos atrosanguineus, comúnmente conocido como Cosmos Chocolate, es una delicada flor perenne originaria de México. Es reconocido por sus flores de color rojo oscuro a granate, que a menudo parecen casi negras, y se caracterizan por su textura aterciopelada y su distintiva fragancia a chocolate. Este aroma único se debe a la presencia de vainillina, un compuesto que también se encuentra en el cacao. La planta alcanza una altura de entre 30 y 90 cm, con hojas pinnadas de entre 7 y 15 cm de largo. Crece bien en suelos bien drenados y a pleno sol, lo que la convierte en una atractiva adición a jardines y macetas. El Cosmos Chocolate se cultiva a menudo como perenne en climas cálidos y como anual en regiones frías debido a su sensibilidad a las heladas. Florece desde mediados de verano hasta otoño, produciendo flores muy apreciadas por su belleza y fragancia. A pesar de que se afirma que está extinta en estado silvestre, la planta aún se encuentra en ciertas regiones de México. Su cultivo se realiza típicamente mediante propagación vegetativa, ya que las semillas son estériles. La planta requiere un mantenimiento moderado, que incluye la poda de flores marchitas y el apoyo necesario para estimular su floración. Su fragancia se intensifica hacia el final del día, lo que aumenta su atractivo como flor de jardín.