Curado al sol

Sobre

El curado al sol es un método natural para secar las hojas de tabaco utilizando la luz solar directa. Este proceso se suele comparar con el curado al aire, ya que ambos implican la exposición de las hojas al ambiente sin calor artificial. El curado al sol se utiliza comúnmente en países mediterráneos y asiáticos, especialmente para los tabacos orientales. Las hojas se colocan en rejillas y se dejan al sol de 12 a 30 días, lo que resulta en una pérdida significativa de humedad, hasta el 90 % de su peso. Este método produce tabaco con un alto contenido de azúcar y niveles más bajos de nicotina, caracterizado por un color amarillo anaranjado y sabores herbáceos y especiados. El tabaco curado al sol se utiliza a menudo en mezclas de tabaco para cigarrillos y pipas debido a su sabor suave y su intenso aroma. Tras el curado al sol, algunos tabacos pueden someterse a procesos adicionales de curado, como el curado al fuego, para realzar su perfil de sabor. Por ejemplo, el tabaco Latakia se cura primero al sol y luego al fuego para lograr su distintivo sabor ahumado. El curado al sol es un método ecológico que aprovecha la luz solar natural, lo que lo convierte en una opción sostenible para la producción de tabaco. Es apreciado por su capacidad para preservar las características naturales del tabaco a la vez que desarrolla su potencial aromático.