Espresso de Bear Pond

Sobre

Bear Pond Espresso es una reconocida cafetería de especialidad ubicada en Shimokitazawa, Tokio, no en Harajuku. Fundada en 2009, es conocida por su café excepcional y su ambiente único. La tienda está dirigida por Katsu Tanaka, un hábil barista que perfeccionó su arte en Nueva York. Su maestría se hace patente en el espresso insignia "Angel Stain", reconocido por su rico sabor y textura aterciopelada. Esta pequeña cafetería solo atiende a unos pocos clientes a la vez, lo que contribuye a su experiencia íntima y exclusiva. Bear Pond Espresso es famosa por sus estrictas normas de preparación y su horario limitado. Tanaka es meticuloso con su arte, sirviendo espressos solo hasta primera hora de la tarde. La tienda también tiene una política de no tomar fotos, lo que refuerza su encanto distintivo. A pesar de su pequeño tamaño y sus estrictas normas, Bear Pond se ha ganado un lugar de culto entre los amantes del café. Su prioridad es la calidad sobre la cantidad y su enfoque artístico del café la convierten en una visita obligada para quienes buscan una auténtica experiencia cafetalera en Tokio. El ambiente acogedor de la tienda y la pasión de Tanaka por el café crean una visita memorable para cualquier persona interesada en el café de especialidad.