Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG es un tipo de vino espumoso italiano producido en la región de Franciacorta en Lombardía. Este prestigioso vino está elaborado con las variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, cuidadosamente seleccionadas del terroir único de la región. El proceso de producción es meticuloso, con un enfoque en la calidad y la tradición. Las uvas se recogen a mano y se cosechan en el momento óptimo para garantizar el equilibrio perfecto de azúcar, acidez y taninos. Luego, el vino se fermenta en pequeñas barricas de roble, seguido de un mínimo de 24 meses de crianza sobre lías, lo que contribuye a su perfil de sabor rico y complejo. El resultado es un vino elegante y potente, con un delicado equilibrio de notas frutales, florales y de levadura. Las burbujas son finas y persistentes, lo que se suma al carácter refinado y sofisticado del vino. Franciacorta DOCG es un acompañamiento perfecto para una amplia gama de platos, desde mariscos y risotto hasta quesos y charcutería. Su versatilidad y complejidad lo convierten en una opción popular entre los conocedores y entusiastas del vino. Con su rica historia, métodos de producción únicos y una calidad excepcional, Franciacorta DOCG es una verdadera joya entre los vinos italianos.