Hofbräuhaus München
UbicaciónSobre
La Hofbräuhaus München es una histórica cervecería y restaurante alemán, reconocido por su importancia cultural y su cocina tradicional bávara. Fundada en 1589 por el duque Guillermo V de Baviera, se estableció originalmente para abastecer de cerveza a la corte real. Con el tiempo, se convirtió en una cervecería pública, convirtiéndose en un elemento central del tejido social de Múnich. La cervecería es famosa por su adhesión a la Reinheitsgebot, o Ley de Pureza de la Cerveza, que garantiza cervezas de alta calidad como la Hofbräu Original y la Hefe Weizen. Hoy en día, la Hofbräuhaus München ofrece un ambiente animado con música y gastronomía tradicional, que incluye platos como la Schweinshaxe y el Brez'n. Tiene capacidad para más de 2000 comensales y cuenta con una amplia terraza. El lugar está impregnado de historia, habiendo desempeñado un papel importante tanto en la cultura bávara como en acontecimientos mundiales. Su influencia se extiende más allá de Alemania, inspirando establecimientos similares en todo el mundo. A pesar de su fama internacional, Hofbräuhaus sigue siendo un lugar de reunión local muy querido y que encarna el espíritu de Gemütlichkeit.
