Leche Frita

Leche Frita La Leche Frita es un postre tradicional español muy apreciado por su contraste de texturas. Se prepara cocinando leche con azúcar, harina y canela hasta obtener una crema espesa, que luego se enfría, se corta en porciones, se reboza en harina y huevo, y se fríe. Finalmente, se espolvorea con azúcar y canela. Su interior cremoso y su exterior dorado y ligeramente crujiente la convierten en un postre delicioso y reconfortante, ideal para cualquier ocasión.