Lima, Perú

Sobre

Lima, la capital de Perú, es una ciudad vibrante que ofrece una rica mezcla de historia, cultura y delicias culinarias. Fundada en 1535 como la Ciudad de los Reyes, Lima está impregnada de grandeza colonial y cuenta con numerosos monumentos históricos, incluyendo su Centro Histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad se divide en distritos diferenciados, cada uno con su propia personalidad, como Miraflores, conocido por sus acantilados frente al mar y su vibrante vida nocturna, y San Isidro, un centro de negocios y entretenimiento. Lima es reconocida como la capital culinaria de Sudamérica, con una variada oferta gastronómica que refleja su crisol de culturas. Platos emblemáticos como el ceviche y el lomo saltado muestran la innovadora cocina fusión de la ciudad, que combina influencias indígenas, españolas, africanas y asiáticas. Más allá de sus delicias gastronómicas, Lima ofrece una amplia gama de actividades, desde explorar ruinas antiguas hasta disfrutar de museos de talla mundial y una vibrante escena teatral. Con su clima estable y su pintoresco entorno costero, Lima es un destino imperdible para cualquier persona interesada en la historia, la cultura y la gastronomía.