Luisa Burke
PersonaSobre
Louise Burke es una reconocida dietista deportiva e investigadora australiana con casi 40 años de experiencia en la formación y el asesoramiento de atletas de élite. Fue Jefa de Nutrición Deportiva en el Instituto Australiano del Deporte (AIS) de 1990 a 2018 y posteriormente Jefa de Estrategia de Nutrición del AIS. Burke fue la dietista del equipo olímpico australiano de 1996 a 2012, participando en cinco Juegos Olímpicos de Verano consecutivos. Burke ocupa importantes cargos académicos, incluyendo la Cátedra de Nutrición Deportiva en el Instituto Mary MacKillop de Investigación en Salud de la Universidad Católica Australiana. Es autora de más de 300 artículos revisados por pares y varios libros de texto sobre nutrición deportiva. Burke es editora de la Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio y directora del Diploma del COI en Nutrición Deportiva. Fue galardonada con la Medalla de la Orden de Australia en 2009 por sus contribuciones a la nutrición deportiva.
