Mate de Coca

Sobre

El mate de coca, o té de coca, es una infusión tradicional hecha con las hojas de la planta de coca, originaria de Sudamérica. Se consume ampliamente en los Andes, especialmente en Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador y Argentina. El té es de color amarillo verdoso y tiene un sabor ligeramente amargo similar al del té verde. Es valorado por sus propiedades medicinales, como aliviar el mal de altura, aumentar la energía y suprimir el hambre. El mate de coca tiene una gran importancia cultural en la región andina, siendo parte integral de la medicina tradicional y los rituales sociales. Se sirve comúnmente a los viajeros que llegan a grandes altitudes para ayudarlos a aclimatarse. A pesar de contener pequeñas cantidades de alcaloides de la cocaína, el mate de coca no es adictivo y es legal en varios países sudamericanos. Sin embargo, su uso está regulado internacionalmente debido a su asociación con la cocaína. Sigue siendo un elemento preciado de la identidad y el patrimonio andinos.