Mikael Jasin

Sobre

Mikael Jasin es una figura reconocida en la industria mundial del café, reconocido por sus múltiples contribuciones. Como ganador del Campeonato Mundial de Baristas de 2024, hizo historia al convertirse en el primer barista indonesio en obtener este prestigioso título. La trayectoria de Jasin en el mundo del café comenzó en Melbourne, donde empezó a trabajar en cafeterías mientras estudiaba. Finalmente, regresó a Indonesia para perseguir su pasión y contribuir al creciente panorama del café de especialidad. Jasin no solo es un barista experto, sino también un emprendedor dedicado. Fundó So So Good Coffee Company y CATUR Coffee Company, centrándose en la formación de baristas, la consultoría de café y las técnicas innovadoras de procesamiento. Sus empresas buscan impulsar el café indonesio a nivel mundial. A través de su trabajo, Jasin ha inspirado a muchos y continúa moldeando la industria del café con su experiencia y enfoques innovadores. Su victoria en el Campeonato Mundial de Baristas destacó la atención plena y la excepcional calidad del café, consolidando aún más su influencia en el mundo del café de especialidad.