Mince Pies
PostreSobre
Los pasteles de carne picada son un postre tradicional muy arraigado en las celebraciones navideñas, sobre todo en el Reino Unido y otros países de habla inglesa. Estos pasteles dulces se rellenan con una mezcla conocida como carne picada, que suele incluir frutos secos, especias y sebo. Históricamente, los pasteles de carne picada eran más grandes y sabrosos, y contenían carne picada. Sin embargo, con el tiempo, la receta evolucionó para centrarse en ingredientes dulces, eliminando la carne del relleno. Hoy en día, los pasteles de carne picada son un dulce muy apreciado en las fiestas, a menudo elaborados con recetas familiares transmitidas de generación en generación. Se sirven tradicionalmente durante la Navidad y se asocian con la buena suerte cuando se consumen durante los doce días de Navidad. El relleno puede incluir brandy u otras bebidas espirituosas, lo que les da un toque de lujo. Los pasteles de carne picada se suelen servir calientes, a menudo acompañados de nata montada o mantequilla de brandy, lo que realza su rico sabor y aroma.
