Mono 47

Sobre

Monkey 47 es una ginebra alemana premium producida en la región de la Selva Negra. Se elabora con una mezcla única de 47 botánicos seleccionados a mano, como enebro, almendras, menta y arándanos rojos, que contribuyen a su complejo perfil de sabor. La historia de esta ginebra está profundamente arraigada en la tradición local y en el legado de Montgomery Collins, un comandante de ala británico que inspiró su creación. El proceso de destilación consiste en la maceración de los botánicos en alcohol de melaza, seguida de una destilación al vapor en un alambique de columna Carter-Head. Monkey 47 es conocida por sus notas florales, sus sabores cítricos ácidos y sus matices especiados. Su sabor es a menudo elogiado por su calidad para degustar, especialmente con hielo. Sin embargo, su delicado perfil de sabor la hace menos adecuada para cócteles complejos. La ginebra se embotella sin filtrar en lotes numerados individualmente, conservando así su aroma y carácter distintivos. Con un ABV del 47%, Monkey 47 ofrece una experiencia rica y matizada para los entusiastas de la ginebra, combinando las técnicas tradicionales de elaboración de ginebra británica con los sabores únicos de la Selva Negra.