Museo de la comida y las bebidas del sur
MuseoSobre
El Museo de Comida y Bebida del Sur, ubicado en Nueva Orleans, es una institución sin fines de lucro dedicada a explorar la rica historia culinaria del sur de Estados Unidos. Fundado en 2004, ofrece una visión integral de la cultura gastronómica sureña a través de exposiciones, clases de cocina y programas educativos. El museo cuenta con varias galerías, incluyendo la Galería del Sur, que destaca las costumbres culinarias únicas de cada estado sureño. También alberga el Museo del Cóctel Americano, que muestra la historia de los cócteles a través de artefactos y cronologías. El museo ofrece una experiencia de aprendizaje práctico con clases culinarias que se centran en platos tradicionales sureños, como recetas cajún y criollas. Además, incluye la Biblioteca de Hospitalidad y Culinaria John & Bonnie Boyd y la Red de Podcasts Nitty Grits. El Jardín Gumbo ofrece una oportunidad única para que los niños aprendan sobre los orígenes de la cocina sureña mediante la plantación y la cosecha de ingredientes. Con sus diversas exposiciones y programas educativos, el museo celebra la importancia cultural de la comida y la bebida sureñas, convirtiéndolo en un valioso recurso tanto para locales como para visitantes.
