Orgullosa María (Melbourne)

Sobre

Proud Mary, ubicada en Collingwood, Melbourne, es una reconocida cafetería australiana especializada en café de especialidad. Fundada en 2009 por Nolan y Shari Hirte, se ha convertido en un referente de la vibrante cultura cafetera de Melbourne. Ofrece desayuno y almuerzo durante todo el día, con platos como panqueques con crema de limón y eucalipto, además de té de alta gama, jugos naturales y batidos. Proud Mary se enorgullece de obtener granos de café de alta calidad directamente del origen, tostándolos en casa y fomentando prácticas equitativas con los caficultores. El compromiso de la cafetería con la calidad va más allá del café, con un enfoque en el uso de productos frescos, sostenibles y de origen local. El ambiente de Proud Mary es cálido y acogedor, brindando una experiencia íntima a sus clientes. Ha recibido importantes elogios, incluyendo su clasificación entre las mejores cafeterías del mundo. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de delicias culinarias en un ambiente acogedor, lo que la convierte en una visita obligada tanto para los amantes del café como de la gastronomía. Con su dedicación a la excelencia y la comunidad, Proud Mary encarna la esencia de la cultura del café de Melbourne.