Padma Lakshmi

Padma Lakshmi es una célebre autora, actriz y presentadora de televisión india-estadounidense. Nació en Madrás, India, se mudó a los Estados Unidos con su familia a una edad temprana y creció en la ciudad de Nueva York. El interés de Lakshmi por la comida y la cocina surgió de sus experiencias de infancia en la cocina con su abuela, quien le enseñó el arte de la cocina tradicional india. Esta exposición temprana al mundo culinario influiría más tarde en su carrera como escritora y televisiva. Lakshmi ha escrito varios libros superventas, incluidos "Easy Exotic" y "Tangy Tart Hot Sweet", que muestran su experiencia en la combinación de sabores indios e internacionales. También ha presentado el popular reality show de Bravo "Top Chef" desde su inicio en 2006, ganando numerosos premios y nominaciones por su trabajo. Como defensora apasionada de los derechos de las mujeres y la justicia social, Lakshmi ha utilizado su plataforma para generar conciencia sobre temas importantes, como la inseguridad alimentaria, la reforma migratoria y la positividad corporal. Su dedicación a su oficio, su comunidad y sus valores la han convertido en una figura respetada y querida en el mundo culinario.