Policultivo

Sobre

El policultivo es una práctica agrícola que implica el cultivo simultáneo de múltiples especies de cultivos en la misma zona. Este método contrasta con el monocultivo, donde solo se cultiva un cultivo a la vez. El policultivo promueve la biodiversidad, mejora la salud del suelo y reduce el riesgo de plagas y enfermedades mediante la diversificación de las especies vegetales. Puede mejorar los servicios ecosistémicos, como la polinización y el ciclo de nutrientes, y permite un uso más eficiente de recursos como la tierra y la mano de obra. Los sistemas de policultivo, como el cultivo intercalado y la agroforestería, ofrecen beneficios como un mayor rendimiento total, una menor necesidad de fertilizantes y pesticidas, y una mejor estructura del suelo. Sin embargo, la gestión de los policultivos puede ser compleja y laboriosa, y requiere habilidad y planificación. A pesar de estos desafíos, el policultivo es un enfoque sostenible que apoya la resiliencia de los ecosistemas y puede contribuir a la seguridad alimentaria al proporcionar cosechas diversas y reducir el impacto de las malas cosechas.