Raspador de banco

Sobre

Una espátula de banco es una herramienta de cocina versátil diseñada para simplificar diversas tareas, desde porcionar masa hasta limpiar eficientemente el espacio de trabajo. Generalmente consta de una hoja plana y rectangular sujeta a un mango, a menudo de materiales como acero inoxidable o madera. Su borde fino permite cortar masa pegajosa sin que se pegue, lo que la hace ideal para manipular masa de hojaldre, pizza o tarta. También es útil para cortar brownies o fudge mientras aún están en el molde. Además de su función en repostería, una espátula de banco es excelente para transferir verduras picadas u otros ingredientes de una tabla de cortar a una sartén sin riesgo de que se caigan. Ayuda a mantener los cuchillos afilados, evitando raspaduras innecesarias contra las superficies. La espátula también es eficaz para retirar harina o masa seca de encimeras y tablas de cortar, garantizando un espacio de trabajo limpio. Su diseño compacto facilita su almacenamiento en los cajones de la cocina, lo que la convierte en una herramienta práctica para cualquier cocina.