
Salvatore Calabrese
PersonaSobre
Salvatore Calabrese, conocido cariñosamente como "El Maestro", es un reconocido bartender con más de 50 años de trayectoria. Nacido en 1955 en Maiori, en la costa italiana de Amalfi, comenzó su trayectoria en la industria hotelera a los 11 años. Calabrese es reconocido por sus cócteles innovadores y sus contribuciones a la coctelería moderna. Es el creador de bebidas icónicas como el Breakfast Martini y el Ultimate Dry Martini, y ostenta el récord de haber creado el cóctel más caro del mundo. La experiencia de Calabrese va más allá de la coctelería; es un respetado consultor y juez en competiciones internacionales de coctelería. Ha sido presidente del Gremio de Bármanes del Reino Unido y ha escrito varios libros de coctelería superventas. Su trabajo incluye colaboraciones con prestigiosos hoteles y bares, como el Dukes Hotel y The Lanesborough en Londres. El legado de Calabrese en la industria está marcado por su compromiso de elevar el arte de la coctelería y ofrecer experiencias de hospitalidad excepcionales.