Sinestesia

Sobre

Sinestesia es un restaurante pionero ubicado en el centro comercial Caleido de Madrid, cerca de la zona de las Cuatro Torres. Ofrece una experiencia gastronómica inmersiva única que combina alta cocina con tecnología de vanguardia. El restaurante está diseñado para 16 comensales por turno, ofreciendo un ambiente íntimo para una experiencia multisensorial de dos horas y media. Este innovador concepto explora la idea de "degustar colores", combinando elementos visuales, auditivos y culinarios para crear una experiencia memorable. Bajo la dirección del chef Kiko Moya, Sinestesia presenta un menú degustación único que evoluciona a través de diferentes bloques temáticos inspirados en los colores del arcoíris. Cada plato se acompaña de proyecciones, música y narrativas evocadoras, animando a los comensales a conectar sus sentidos y compartir momentos únicos. Su enfoque en la exploración multisensorial lo convierte en un referente en el mundo culinario, ofreciendo una combinación de arte, teatro e innovación gastronómica que lo distingue de las experiencias gastronómicas tradicionales.