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The Final Table

Programa de televisión

Sobre

La Mesa Final es una serie internacional de competición culinaria que se estrenó en Netflix en 2018. El programa presenta a doce equipos de dos chefs profesionales cada uno, que compiten para crear versiones refinadas de platos nacionales icónicos de todo el mundo. Cada episodio se centra en un país diferente, como México, España y Japón, donde los equipos deben interpretar un plato de relevancia nacional. La primera ronda es juzgada por un jurado compuesto por un crítico gastronómico y dos embajadores culturales del país seleccionado. La competencia se intensifica en la segunda ronda, conocida como El Desafío del Plato Final, donde un reconocido chef de la Mesa Final juzga los platos basándose en un ingrediente específico. Los equipos perdedores quedan eliminados hasta el episodio final, donde los chefs restantes compiten individualmente para ganar un lugar en La Mesa Final junto a leyendas culinarias como Grant Achatz y Helena Rizzo. El programa destaca la alta cocina y presenta biografías culinarias de los concursantes, ofreciendo una combinación única de cocina y exploración cultural.