Viñedo Kalon
ViñedoSobre
El viñedo To Kalon es uno de los más reconocidos del Valle de Napa, situado en la denominación de origen Oakville. Plantado originalmente en 1868 por Hamilton Walker Crabb, ha sido un pilar de la industria vitivinícola de California. El nombre del viñedo, que significa "la belleza suprema" en griego, refleja su prestigiosa reputación. To Kalon es especialmente famoso por su Cabernet Sauvignon, que prospera en suelos bien drenados y con grava, y con una óptima exposición solar. La fama del viñedo se vio aún más reforzada por Robert Mondavi, quien construyó su bodega dentro de sus límites y ensalzó el nombre del viñedo en algunos de sus mejores vinos. Hoy en día, las uvas de To Kalon son muy codiciadas, y muchos de los mejores enólogos las utilizan. El viñedo también es conocido por su compleja historia y las disputas legales sobre su nombre y sus límites. A pesar de estos desafíos, To Kalon sigue siendo un símbolo de la excelencia vitivinícola del Valle de Napa.
