Bares de cócteles artesanales con licores únicos en Madrid

Descubre mixología excepcional y destilados artesanales en los mejores establecimientos de la capital española. Explora locales reconocidos por sus innovadoras cartas de bebidas, bartenders expertos y una impresionante selección de licores raros y únicos. Esta guía destaca lugares donde el arte de la creación de cócteles se eleva, ofreciendo una experiencia inolvidable para los entusiastas de las libaciones sofisticadas y las bebidas alcohólicas distintivas en un vibrante entorno urbano.

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  1. 1

    Salmon Guru

    75 Votos globales
    • Coctelería multisensorial

      (+4)

    Reconocido internacionalmente por sus cócteles teatrales, diseño peculiar y bebidas atrevidas e ingeniosas, Salmon Guru sigue siendo un destino de clase mundial. Su creatividad explosiva y presentación única hacen de cada bebida un espectáculo.

  2. 2

    Santamaría, la coctelería de al lado

    70 Votos globales
    • Ofrece cócteles artesanales extra especiales

      (+4)

    Santamaría Coctelería combina el encanto vintage con cócteles innovadores, conocida por adaptar los cócteles clásicos al siglo XXI. Equilibra la elegancia de la vieja escuela con la mixología moderna, ofreciendo versiones únicas de clásicos con licores cuidadosamente seleccionados.

  3. 3

    Angelita Madrid

    59 Votos globales
    • Los cócteles de autor reflejan la creatividad de la escena de bares de Madrid

      (+4)

    Angelita opera con una filosofía de 'cero residuos' y 'de la granja a la copa', cultivando sus propias hierbas y ofreciendo cócteles sabrosos y vinosos. Su enfoque intelectualmente estimulante une el vino y los cócteles con creaciones únicas a base de licores.

  4. 4

    Papaya (Madrid)

    55 Votos globales
    • Ofrece destilados únicos infusionados con botánicos

      (+4)

    Este bar se especializa en destilados artesanales elaborados en pequeños lotes, ofreciendo licores exclusivos de Papaya en Madrid y España. Su enfoque en alcoholes artesanales, suaves y sin filtrar proporciona una experiencia de bebida verdaderamente única.

  5. 5

    1862 Dry Bar

    43 Votos globales
    • Fabulosa coctelería

      (+4)

    Ubicado en un edificio palaciego de 1862, este bar es un 'templo del cóctel clásico' con un enfoque en el 'Perfect Serve'. Ofrece un santuario clásico para cócteles elaborados por expertos y una excelente selección de licores raros.

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  7. 6

    Jack's Club Madrid (Hotel Thompson)

    35 Votos globales
    • Se siente como un club privado

      (+4)

    Disimulado como una floristería, este speakeasy ofrece un bar estilo biblioteca de antaño con un enfoque en su carta de bebidas en un ambiente elegante, tranquilo y nostálgico. Diseñado por el mixólogo escocés Murray MacDonald, enfatiza las bebidas de calidad y una selección de licores cuidadosamente curada.

  8. 7

    Holy Drop (Madrid, Madrid)

    27 Votos globales
    • Sirve más de 850 variedades de whisky

      (+4)

    Holy Drop es considerado el principal bar de whisky de Madrid, ofreciendo una extensa selección de whiskies raros y difíciles de encontrar de todo el mundo. Su asociación con el Whisky Club de Madrid garantiza un ambiente sofisticado para los conocedores.

  9. 8

    The Collector (dentro de BiBo) (Madrid, Madrid)

    27 Votos globales
    • Espacio multisensorial inspirado en galerías de arte

      (+4)

    Un bar de cócteles escondido dentro del restaurante BiBo del chef Dani García, la innovación de The Collector guía cada cóctel, inspirándose en libros ocultos y obras literarias. Sus inspiraciones únicas indican una selección sofisticada y distintiva de licores.

  10. 9

    Bad Company 1920

    27 Votos globales
    • Bar clandestino, joya escondida

      (+4)

    Este speakeasy está ambientado en el Chicago de la época de la Prohibición, requiriendo una contraseña para la entrada y presentando cócteles elaborados exclusivamente con ingredientes de esa época. Ofrece una experiencia inmersiva con un enfoque históricamente preciso en licores y cócteles.

  11. 10

    La Santoría (Madrid, Madrid)

    19 Votos globales
    • Lugar mágico y espiritual

      (+4)

    La Santoría es un bar de pociones estilo speakeasy donde los cócteles se presentan como 'remedios' o 'pociones' para diversos deseos. Su enfoque altamente temático y sus 'cócteles espirituales' sugieren un uso creativo de ingredientes y licores únicos.

  12. 11

    Macera Taller Bar (Madrid)

    8 Votos globales
    • Alcohol de elaboración propia

      (+4)

    Macera Taller Bar es reconocido por macerar sus propios licores en el local, lo que permite infusiones personalizadas y combinaciones de cócteles únicas. Esta filosofía de 'sin marcas' asegura una experiencia de cóctel artesanal y altamente personalizable.

  13. 12

    Momus Cocktail Bar (Madrid, Madrid)

    6 Votos globales
    • Ofrece cócteles artesanales

      (+4)

    Momus Bar es uno de los bares de cócteles más innovadores de Madrid, donde las bebidas se eligen por perfiles de sabor y colores en lugar de un menú clásico. Este viaje multisensorial anima a los clientes a explorar combinaciones de sabores únicas y licores personalizados.

  14. 13

    Devil's Cut

    6 Votos globales
    • Whiskey bourbon audaz y sin filtrar

      (+4)

    Devil's Cut fusiona influencias japonesas con la artesanía española, presentando cada cóctel con un estilo dramático. Esta fusión única de culturas promete bebidas ingeniosas y presentaciones memorables que a menudo involucran licores distintivos.

  15. 14

    Fluid

    2 Votos globales
    • Ofrece destilados artesanales hechos por encargo

      (+4)

    FLUID es un destino vital de cócteles conocido por sus menús en evolución, instalaciones de arte y colaboraciones con productores locales. Su enfoque dinámico y centrado en el barrio sugiere una selección de licores e ingredientes en constante cambio y única.

  16. 15

    The Punch Room

    1 Votos globales
    • Ambiente íntimo, fresco y discretamente lujoso.

      (+4)

    Este bar íntimo, inspirado en un speakeasy, reinventa el ritual centenario del ponche, mezclando notas del Viejo Mundo con licores del Nuevo Mundo. Establece el estándar para la mixología moderna con ponches de autor que presentan una diversa gama de licores globales.