Mejores cafés de especialidad con alta puntuación

Tim Wendelboe ha sido reconocido como la Segunda Mejor Cafetería del Mundo en 2026 y la Mejor Cafetería de Europa, destacando por su meticulosa selección de granos y su precisión en el tueste. Su compromiso con la calidad y la innovación en el café de especialidad le ha valido múltiples títulos, incluyendo 7 Nordic Roaster Titles y el primer puesto en la lista Top 100 Specialty Coffee Roasters.

Este café de especialidad destaca por su impresionante puntuación sensorial de 90, lo que certifica su calidad excepcional y su perfil de sabor superior. Procede de la prestigiosa variedad Gesha, conocida mundialmente por sus atributos únicos y su cautivadora historia de origen en Etiopía.

Three Monkeys Coffee ofrece una experiencia de café de especialidad excepcional, destacando por su enfoque innovador y técnico en el procesamiento de granos peruanos de alta calidad. Su compromiso con la excelencia se refleja en la variedad de métodos de preparación y la selección de cafés, incluyendo variedades Geisha, lo que garantiza una puntuación elevada por parte de los conocedores.

Onyx Coffee Lab es una empresa de café de especialidad altamente reconocida, galardonada como la compañía de café de especialidad más premiada de Norteamérica. Ha obtenido 5 campeonatos nacionales de EE. UU. y 4 campeonatos mundiales de barista y métodos de preparación, lo que demuestra su excelencia en el sector. Además, fue nombrada la segunda mejor cafetería del mundo en 2026, destacando su calidad y reputación global.

Este café de especialidad destaca por su alta puntuación de 87 puntos en catación, reflejo de su calidad superior y perfil de sabor excepcional. Su reconocimiento como finalista y ganador del Premio Sabor Expo Café 2025 subraya su excelencia en la industria cafetera.

Tropicalia Coffee ha sido reconocida como la Mejor Tienda de Café de Sudamérica por segundo año consecutivo en 2026, destacando por su compromiso con la calidad. Se especializa en encontrar y tostar los cafés más especiales de Colombia y los trópicos, ofreciendo nano-lotes y variedades extraordinarias con sabores inolvidables.

Libis Coffee Roaster ofrece cafés de especialidad que superan los 86 puntos en la escala SCA, lo que indica una calidad excepcional. Su compromiso con el trato justo y ético beneficia a todos los involucrados en la cadena de suministro, desde los productores hasta los consumidores.

Delafinca Specialty Coffee ha sido reconocida por su excepcional calidad, obteniendo 8 galardones en los Global Coffee Awards 2025. Su café de especialidad ha logrado posicionarse en el puesto 37 del ranking mundial de las 100 Mejores Cafeterías, consolidando su reputación internacional.

Café Tierra Sagrada ha sido finalista y obtuvo el segundo lugar en el prestigioso Premio Sabor Expo Café, lo que demuestra la excepcional calidad de sus granos. Su compromiso con el café de especialidad y la producción orgánica en Chiapas les permite ofrecer perfiles de sabor distintivos y altamente valorados.

Alquimia Coffee ha logrado un impresionante segundo puesto en el ranking regional y el tercer lugar a nivel mundial, destacando por su excepcional calidad. La marca es reconocida por sus cafés de especialidad con puntuaciones superiores a los 90 puntos, incluyendo varios galardonados con el Premio Presidencial.

Abstrakto Café de Especialidad ha sido reconocido por su alta calidad, obteniendo una puntuación de 4.8 sobre 5 basada en 158 reseñas y siendo clasificado entre las 100 mejores cafeterías de Sudamérica. Su compromiso con el café de especialidad, utilizando granos con calificación SCAA de 80 puntos o más, asegura una experiencia excepcional para los amantes del café. Además, su oferta de opciones veganas y un ambiente acogedor lo convierten en un destino destacado.

Neira Café Lab ofrece una experiencia de café de especialidad excepcional, destacando por su compromiso con el café peruano y la maestría de sus baristas. Su propuesta incluye una amplia variedad de métodos de filtrado y espressos de alta calidad, lo que lo convierte en un destino imprescindible para los entusiastas del café.

Este café de especialidad destaca por su excepcional puntuación SCA de 90 puntos, lo que certifica su altísima calidad y perfil sensorial. Ofrece una experiencia de taza compleja y refinada, con notas de azúcar morena, frutos amarillos y caña de azúcar, complementadas por una acidez jugosa y un cuerpo sedoso.

Hiperbórea Casa Tostadora fue galardonada con el 16º Premio Sabor Expo Café 2025, siendo elegida como la mezcla favorita del público entre 170 muestras. Su café, cultivado en Totutla y tostado con precisión en Veracruz, ofrece una taza limpia, equilibrada y con una identidad propia, destacando por sus notas florales y frutales.

Este café de especialidad panameño es célebre por su calidad excepcional, habiendo logrado una puntuación histórica de 98.00 puntos en la competición Best of Panama de 2025. Sus granos ofrecen un perfil de sabor único con notas florales y afrutadas complejas, lo que lo convierte en un referente de la alta puntuación en el mundo del café.