Mejores cafeterías de especialidad en España

Explora los mejores destinos para los entusiastas del café en toda España, con cafeterías de especialidad de primer nivel y tostadores artesanos. Descubre espressos magistralmente preparados, granos únicos de origen y una vibrante cultura de café de tercera ola en ciudades como Barcelona, Madrid, Valencia y Palma de Mallorca. Esta guía destaca establecimientos conocidos por su calidad excepcional, prácticas sostenibles y técnicas de preparación innovadoras, satisfaciendo a los paladares más exigentes que buscan la mejor experiencia cafetera.

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  1. 1

    Toma Café (Malasaña, Madrid)

    92 Votos globales
    • Súper adorable cafetería en una zona de moda

      (+4)

    Toma Café es una institución en la escena del café de especialidad de Madrid, habiendo ayudado a definir el buen café en la ciudad desde 2011. Tuesta sus propios granos y ofrece una variedad de opciones de 'pour-over' y de origen único.

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  2. 2

    Nømad Coffee Bar (El Born, Barcelona)

    70 Votos globales
    • El servicio fue rápido

      (+4)

    Nomad Coffee Bar es un pionero en la escena del café de especialidad en España, reconocido por sus relaciones de comercio directo y su meticuloso tueste. Sigue siendo un referente de calidad e innovación, reconocido entre las mejores cafeterías del mundo en 2026.

  3. 3

    Naji Specialty Coffee (Madrid)

    64 Votos globales
    • Tiene uno de los mejores cafés

      (+4)

    Naji Specialty Coffee es aclamado como una de las cafeterías más innovadoras de Europa por el Financial Times, particularmente conocido por su Latte de Pistacho único. Su diseño elegante y minimalista realza la distintiva experiencia cafetera.

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  4. 4

    Mayan Coffees (El Carmen, Valencia)

    46 Votos globales
    • Muy buen café

      (+4)

    Mayan Coffees ofrece una experiencia única con granos apasionadamente obtenidos de Guatemala por su propietario. Este pequeño y sin pretensiones lugar proporciona un perfil de sabor distintivo que no se encuentra comúnmente en otros lugares.

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  5. 5

    Three Marks Coffee (Barcelona)

    45 Votos globales
    • Sirve buen café

      (+4)

    Three Marks Coffee es un tostador destacado en la escena del café de especialidad de Barcelona, apareciendo constantemente en las listas de 'lo mejor de' por su excelente café. Tuestan sus propios granos, asegurando alta calidad y sabores distintivos.

  6. Todos los rankings que puedas imaginar

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  7. 6

    Bihotz (Bilbao, Bizkaia)

    36 Votos globales
    • Cafetería de especialidad y Cervecería artesanal

      (+4)

    Bihotz es un reconocido templo del café en Bilbao, que ofrece una amplia variedad de granos de café de especialidad y una impresionante selección de cervezas artesanales. Su ambiente acogedor y sus delicias gastronómicas lo convierten en un lugar muy apreciado.

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  8. 7

    Parcería (Calle Feria, Sevilla)

    28 Votos globales
    • Comida deliciosa con maravillosas combinaciones de sabores

      (+4)

    Parcería lleva más de una década sirviendo café de especialidad, trabajando con varios tostadores y ofreciendo algunos de los mejores gofres de Sevilla. Está reconocida en la lista 'Las Mejores Cafeterías de España' para 2026, afirmando su calidad duradera.

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  9. 8

    Virgin Coffee (Sevilla)

    28 Votos globales
    • Excelente capuchino

      (+4)

    Virgin Coffee tiene la distinción de ser la primera cafetería de especialidad de Sevilla, micro-tostando seis tipos diferentes de granos de origen global. Su espíritu pionero y su diversa oferta la convierten en un destino único.

  10. 9

    Hola Coffee Lagasca (Salamanca, Madrid)

    15 Votos globales
    • Ofrece cursos de barista

      (+4)

    Fundada por un Campeón Barista español, Hola Coffee Lagasca es un referente madrileño del café de especialidad, conocido por su abastecimiento transparente y su enfoque educativo. Fue clasificada en el puesto 19 de 'Las 100 Mejores Cafeterías del Mundo' en 2026, destacando su reconocimiento global.

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  11. 10

    La Deseada Specialty Coffee (Chamberí, Madrid)

    11 Votos globales
    • Sitio confiable para un café excepcional

      (+4)

    La Deseada Specialty Coffee es un establecimiento madrileño muy valorado, conocido por su café de especialidad rigurosamente preparado y sus excepcionales pasteles artesanales. Sirve como un acogedor centro comunitario, celebrado por su calidad y sus populares tortillas de patatas.

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  12. 11

    Bluebell Coffee Roasters (Ruzafa, València)

    8 Votos globales
    • El mejor café de la ciudad

      (+4)

    Bluebell Coffee Roasters es un pionero en el movimiento del café de tercera ola de Valencia, conocido por tostar sus propios granos de origen ético. Ofrece un brunch de primer nivel y un patio escondido, constantemente elogiado por su café y ambiente.

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  13. 12

    ARVO Specialty Coffee (Guggenheim, Bilbao)

    3 Votos globales
    • El café siempre está a la altura

      (+4)

    ARVO Specialty Coffee, fundado por una pareja hispano-húngara, es conocido por sus cafés de alta calidad con más de 84 puntos, obtenidos de una tostadora sostenible. También ofrece opciones de comida saludable y de origen local.

  14. 13

    Kima Coffee (Málaga)

    0 Votos globales
    • El Flat white es suave y lleno de sabor

      (+4)

    Kima Coffee es reconocida por su refinado enfoque de tueste y su compromiso con el abastecimiento de calidad, lo que le ha valido un lugar entre las mejores del mundo. Ocupó el puesto 93 en 'Las 100 Mejores Cafeterías del Mundo' en 2026, mostrando su innovación.

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