




SOLO Café (Mercado de la Paz)
Espresso excepcional
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Mencionado en una guía de octubre de 2025, este obrador y cafetería es popular entre el público joven por su café de especialidad, asegurando su relevancia en 2026.
Descubre los mejores cafés y cafeterías de especialidad en el prestigioso barrio de Salamanca en Madrid. Esta guía explora locales con encanto, perfectos para disfrutar de un café de calidad, un brunch delicioso o un almuerzo ligero. Desde opciones con gran ambiente hasta rincones tranquilos para trabajar, encontrarás el lugar ideal para tu próxima pausa. Sumérgete en la cultura del café madrileña y explora sus tesoros ocultos.





Espresso excepcional
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Mencionado en una guía de octubre de 2025, este obrador y cafetería es popular entre el público joven por su café de especialidad, asegurando su relevancia en 2026.





Amplia variedad de deliciosas opciones para desayunar y merendar.
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Aunque mencionada en 2021, su fuerte identidad como cafetería de especialidad de máxima calidad sugiere una relevancia atemporal que la mantiene como una opción destacada en 2026.





Tostadas francesas y panqueques americanos absolutamente increíbles.
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Figura en guías de octubre de 2025, siendo un punto de encuentro para amantes de las tendencias urbanas. Su brunch internacional y su estética 'Instagram-friendly' la mantienen muy popular.





Destino para amantes de la gastronomía ecológica
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Mencionada en una guía de octubre de 2025, su nombre sugiere una oferta saludable, una tendencia en auge que la mantiene relevante en el panorama actual de cafeterías.





Lugar acogedor
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Con su reciente apertura en Hermosilla 38, se ha posicionado rápidamente como un nuevo templo del café de especialidad. Su enfoque en el minimalismo japonés y una oferta gastronómica cuidada la hacen muy actual.
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Servicio maravilloso
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Su inclusión en una guía de octubre de 2025 sugiere su relevancia continuada como una de las mejores cafeterías del barrio de Salamanca.





Delicioso pan oscuro que recuerda al pan de centeno estonio.
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Abrió en marzo de 2024 y se mantiene relevante por su propuesta gastronómica saludable y su excelente selección de café y té de especialidad. Su oferta de brunch es muy valorada.





Productos de alta calidad
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Mencionada en guías de octubre de 2025, esta pastelería y cafetería moderna es famosa por sus dulces artesanales y desayunos saludables, ofreciendo un ambiente acogedor.





Decoración moderna y sutil con toques imaginativos.
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Mencionada en una guía de octubre de 2025, su concepto integral que combina café de especialidad con arte, diseño y cocina de temporada la convierte en una opción única y atractiva.





Personal amable y experto
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Esta cafetería es un referente en el barrio de Salamanca, reconocida por su café de especialidad tostado propio. Su inclusión en el ranking 'The World's 100 Best Coffee Shops 2026' valida su calidad y relevancia continua.





Deliciosos pasteles elaborados con ingredientes saludables
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Abrió sus puertas en enero de 2026, siendo una de las aperturas más recientes y relevantes. Apuesta por tendencias actuales como la repostería saludable y vegana, combinada con café de especialidad.





Café de especialidad de primera categoría
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Mencionada en varias listas recientes de cafeterías de especialidad (febrero y octubre de 2025), lo que indica su calidad y relevancia constante en el barrio.





Café de especialidad
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Mencionada en una lista de junio de 2025, esta cafetería destaca por su decoración minimalista y de diseño, ofreciendo cafés de especialidad y buena repostería en un espacio que invita a la calma.





Sirve brunch y brinner caseros y de alta calidad.
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Abierto en 2021, es reconocido por su brunch casero y su ambiente único con música y estética de los años 30, lo que lo mantiene como una opción destacada en 2026.





Barato
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Mencionado en agosto de 2023, rompe con el concepto tradicional ofreciendo un espacio de coworking al aire libre. Su propuesta innovadora lo hace relevante para profesionales y estudiantes.