Mejores croquetas de jamón de la Comunidad de Madrid

Mencionadas en un artículo de enero de 2025, las icónicas croquetas de jamón ibérico de Florida Park son elogiadas por su textura cremosa y fluida, lograda al infusionar huesos de jamón en leche y usar hojas de gelatina.

Un clásico local en Malasaña, Casa Julio es consistentemente recomendado por los lugareños por sus famosas y generosas croquetas de jamón, manteniendo su popularidad a lo largo del tiempo.

Muy recomendado en un artículo de marzo de 2026, El Minibar ofrece una popular croqueta de jamón y queso que destaca por su jamón sabroso, queso fundido y pan rallado crujiente, lo que la convierte en una de las favoritas actuales.

Santerra ha sido consistentemente reconocido por sus croquetas de jamón, obteniendo el título de 'mejores croquetas de jamón del mundo' en 2018 y revalidándolo en 2022. Su excelencia duradera lo convierte en un referente en Madrid.

Con 135 años de historia, las croquetas de jamón ibérico de bellota de Café Comercial, del chef Pepe Roch, son muy aclamadas, combinando la importancia histórica con la excelencia culinaria continuada.

Recomendado en un artículo de marzo de 2026, Velarde 13 es un moderno bar de tapas conocido por sus 'deliciosas' croquetas de jamón ibérico y bechamel, elogiadas por su jamón jugoso y su salsa sedosa.

Inaugurado en 2026 por un chef galardonado, La Bechamel es un nuevo establecimiento exclusivamente dedicado a las croquetas de jamón, prometiendo un enfoque centrado y experto en este plato clásico.

Como uno de los restaurantes más históricos de Madrid, la cocina tradicional de Lhardy, incluyendo sus croquetas de jamón, sigue siendo recomendada en 2026, mostrando su legado y calidad duraderos.

Rocablanca es una institución tradicional conocida por sus famosas y gigantes croquetas de jamón, ofreciendo una experiencia clásica y confiable para aquellos que buscan sabores tradicionales españoles.

Las croquetas de jamón de Salino fueron coronadas como las 'Mejores Croquetas de Jamón de España 2026' en Madrid Fusión, convirtiéndolas en una inclusión esencial por su excepcional calidad y sabor. La preparación meticulosa con jamón 100% de bellota y una bechamel infusionada con hueso de jamón las distingue.

A pesar de ser un restaurante de mariscos, las croquetas de jamón de Marisquería Norte Sur fueron específicamente destacadas en un artículo de enero de 2026 por su deliciosa bechamel y su empanado crujiente, lo que indica su calidad excepcional.

Quinqué Restaurante fue reconocido como la mejor croqueta de jamón ibérico de España en Madrid Fusión en 2024, y su continuo reconocimiento destaca su calidad duradera. Su empanado fino y el jamón perfectamente integrado lo convierten en una elección sobresaliente.

Fundada en 1892, Bodega de la Ardosa es un clásico histórico elogiado por su cocina tradicional española y sus croquetas de jamón 'exquisitas que se deshacen en la boca', manteniendo su calidad a lo largo de los años.

La croqueta de jamón ibérico de Zalamero Taberna fue finalista en la novena edición del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón de España, destacando su reconocida calidad y preparación experta.

Berria Wine Bar destaca por sus croquetas de jamón únicas, con una bechamel muy ligera, casi líquida, y jamón añadido al final para preservar su delicado sabor, lo que le ha valido un lugar en la lista de candidatos a las mejores croquetas de España.

Qu by Mario Sandoval ofrece una presentación única de croquetas de jamón con un velo de jamón encima, y su recomendación en un artículo de enero de 2026 lo convierte en una elección notable e innovadora.