Mejores restaurantes de alta cocina en Quito

Zazu ofrece una experiencia culinaria exquisita en Quito, destacando por su servicio sobresaliente y su comida espectacular. El chef Wilson Alpala presenta una cocina contemporánea con influencias latinoamericanas, utilizando ingredientes locales y demostrando una creatividad culinaria excepcional.

Somos Ecuador Restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional con su cocina de fusión ecuatoriana, que combina sabores tradicionales con creatividad y un toque global. Su servicio es consistentemente elogiado, y el ambiente, realzado por murales artísticos, contribuye a una experiencia culinaria inmersiva y memorable.

URKO ha establecido un estándar para la alta cocina ecuatoriana, ofreciendo una experiencia culinaria que conjuga arquitectura, gastronomía y sostenibilidad. Sus menús degustación de varios platos presentan sabores audaces y únicos, destacando los mejores ingredientes de Ecuador en presentaciones contemporáneas.

Chez Jérôme ofrece una experiencia gastronómica francesa excepcional en Quito, con platos como el salmón, el pato y el steak con fondue que reciben elogios constantes. Su ambiente es acogedor y sofisticado, complementado por un servicio impecable y una impresionante colección de vinos.

Tanoshii Restaurant ofrece una experiencia culinaria japonesa excepcional, destacando por su sushi espectacular y una gran variedad de platos auténticos. Su ambiente acogedor y elegante, junto con un servicio increíblemente atento, crea una experiencia gastronómica de lujo.

El Restaurante Casa Gangotena ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la alta cocina con la rica diversidad cultural de Ecuador, destacando por su creatividad y el uso de ingredientes locales. Ha sido consistentemente reconocido con prestigiosos galardones, incluyendo el de Mejor Restaurante de Hotel de Ecuador en los World Culinary Awards en múltiples ocasiones, consolidando su reputación de excelencia gastronómica y servicio impecable.

Quitu Identidad Culinaria ofrece una experiencia gastronómica excepcional con su innovadora cocina ecuatoriana de la granja a la mesa, destacando la alta calidad de sus ingredientes locales y frescos. Sus menús de degustación, que incluyen opciones de 8 o 13 platos, presentan un viaje culinario por las diversas regiones de Ecuador, con sabores deliciosamente especiados y cocinados a la perfección.

Clara ha sido reconocido con el prestigioso American Express One To Watch Award 2024, otorgado por Latin America's 50 Best Restaurants. Su propuesta culinaria moderniza la cocina clásica ecuatoriana, destacando la frescura de los productos locales y un concepto de platos para compartir.

Ciré ofrece una experiencia culinaria distintiva con su cocina ecuatoriana progresiva, que reinterpreta platos tradicionales con un toque innovador y artístico. El restaurante destaca por el uso de ingredientes de alta calidad, muchos de ellos procedentes de su propio huerto orgánico, y por sus impresionantes vistas panorámicas de Quito.

Nuema ofrece una experiencia gastronómica inigualable en Quito, destacando por su innovador menú degustación que celebra los ingredientes ecuatorianos. Ha sido reconocido como El Mejor Restaurante de Ecuador en 2025 y es el primer establecimiento del país en aparecer en la lista Latin America's 50 Best Restaurants.

Cardó ofrece una experiencia gastronómica excepcional en Quito, destacando por su innovadora cocina mestiza que fusiona sabores mediterráneos con productos ecuatorianos de alta calidad. El chef Adrián Escardó crea platos con una narrativa profunda, transformando ingredientes locales en creaciones culinarias únicas y memorables.

Theatrum es un restaurante de alta cocina en el Casco Antiguo de Quito, elogiado por su servicio atento, comida fresca y sabrosa, y un extenso menú. Su ubicación en el histórico Teatro Nacional Sucre y su elegante decoración contemporánea ofrecen una experiencia gastronómica sofisticada y prestigiosa.