Mejores restaurantes de ramen de Madrid

Fundado en 2014 por Keigo Onoda, Ramen Kagura se ha expandido con éxito por toda Madrid, convirtiéndose en una franquicia con gran popularidad. Su ramen tradicional y las valoraciones positivas lo consolidan como uno de los mejores.

Ramen Shifu, con su primera apertura en 2017, se ha extendido por toda España gracias a su ramen artesano y sus precios ajustados. Su caldo, inspirado en la receta de Hakata, Fukuoka, ofrece un sabor exquisito y auténtico.

Ninja Ramen ofrece una auténtica experiencia de taberna japonesa con un ambiente desenfadado, donde su ramen es una de las recetas estrella. Desde el clásico Shoyu hasta el Four Season, sus opciones son muy valoradas por los comensales.

Con más de 14 años de trayectoria en el Mercado de Antón Martín, Yokaloka es un referente del ramen en Madrid, incluso inspirando a la directora Isabel Coixet. Su ramen tonkotsu y la calidad de sus ingredientes lo hacen un lugar imprescindible.

Considerado el primer ramen bar de Madrid, Chuka Ramen Bar ha mantenido su calidad y popularidad desde 2013, fusionando la cocina china y japonesa. Sus caldos espesos, cocinados a fuego lento durante más de 24 horas, son su sello distintivo.

Morikaen es un restaurante 'escondido' en Madrid que compite por ser uno de los mejores por su ramen de sabor casero, raciones enormes y precios asequibles. Su Chikinkatsu ramen es especialmente recomendado por su calidad y abundancia.

Kuraya, la 'hermana pequeña' de Ramen Kagura, ofrece una propuesta innovadora con el tsukemen, una variedad de ramen donde los fideos se dipean en el caldo. Su decoración moderna y la posibilidad de probar algo diferente lo hacen muy atractivo.

Oishii Sushi & Ramen, de los creadores de otros exitosos restaurantes japoneses, destaca por ofrecer hasta doce tipos de ramen en su carta. Su amplia variedad lo convierte en una excelente opción para quienes disfrutan de explorar diferentes estilos de ramen.

Xihu Ramen se autodenomina 'el templo del ramen en Madrid' y es reconocido por ofrecer 'verdadera comida asiática' con todo casero. Su compromiso con la autenticidad y la elaboración artesanal lo posicionan como un lugar destacado.

Yokohama Ramen es conocido por ofrecer una gran variedad de platos japoneses a muy buen precio, incluyendo ramen de pollo, pato y marisco. Su excelente relación calidad-precio lo convierte en una opción popular y accesible para disfrutar de ramen en Madrid.

Igo Ramen destaca por su innovadora propuesta de ramen a medida, con más de 1.000 opciones de personalización, lo que lo hace muy popular entre los amantes del ramen. Ofrece una excelente relación calidad-precio y una gran variedad de tipos de ramen.

A pesar de su reciente apertura en el invierno de 2023-2024, Kotsu x Kotsu ha logrado rápidamente una clientela fiel gracias a la calidad de su ramen y su ambiente acogedor. Ofrece opciones variadas, incluyendo ramen picante y vegetariano.

Este restaurante se ha consolidado rápidamente como una referencia en Madrid desde su apertura en 2024, destacando por su auténtico ramen tonkotsu miso. Su caldo de larga cocción y fideos artesanales le han ganado una clientela fiel y excelentes críticas.

Ran Ran Tei es un secreto bien guardado en Madrid, conocido por su ramen auténtico y tradicional, preparado por el chef Uchida con más de 30 años de experiencia. Su caldo denso e intenso y sus fideos artesanales transportan al Japón más genuino.

Tasty Bowl es un restaurante de cocina japonesa con tendencia a platos asiáticos variados, destacando por sus caldos de ramen de gran sabor. Ofrece raciones generosas y un sabor muy intenso a un precio moderado, lo que lo hace muy recomendable.

Sapporo Ramen Bar es una reciente adición a la escena gastronómica de Madrid, ofreciendo un espacio íntimo y acogedor para disfrutar de ramen artesano. Su apertura reciente lo convierte en una opción fresca y prometedora para los amantes del ramen.

Okonomi San se presenta como la primera izakaya de Madrid y es reconocido por su ramen, ofreciendo una experiencia culinaria japonesa auténtica. Su concepto de izakaya lo convierte en un lugar único para disfrutar de la comida japonesa.

Miix Kitchn ofrece una interesante fusión de 'soul food' coreana y japonesa, con opciones variadas de ramen, incluyendo versiones calientes y frías. Su propuesta diversa lo hace atractivo para quienes buscan explorar diferentes sabores asiáticos.

Buga Ramen se ha ganado su reputación por el boca a boca, ofreciendo una propuesta sencilla y centrada en ramen con recetas reconocibles y sin artificios. Su caldo bien trabajado y los toppings clásicos lo hacen una opción fiable y deliciosa.