restaurantes en el Empordà

Descubre una selección de los mejores establecimientos culinarios en la región del Empordà, desde opciones tradicionales catalanas hasta propuestas de autor y cocina innovadora. Esta guía explora locales con encanto, restaurantes familiares y aquellos reconocidos por su uso de productos de temporada y proximidad. Encuentra el lugar perfecto para disfrutar de la rica gastronomía empordanesa, ya sea con vistas al mar o en pintorescos pueblos medievales.

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  1. 1

    Le Miramar

    73 Votos globales
    • Reconocido lugar de alta cocina

      (+4)

    Miramar es un referente culinario en el Empordà, ostentando dos Estrellas Michelin desde 2010, lo que subraya su excelencia en la cocina. El chef Paco Pérez, figura destacada de la alta cocina de la Mar d'Amunt, ofrece una gastronomía creativa y con historia, profundamente arraigada en los sabores del mar y la región.

  2. 2

    Mas Pou

    47 Votos globales
    • Uno de los mejores restaurantes del Baix Empordà

      (+4)

    Mas Pou ofrece una auténtica experiencia de cocina tradicional catalana en un entorno rural idílico en el Baix Empordà. Su propuesta se centra en platos caseros elaborados con productos de calidad, destacando las carnes y pescados a la brasa de carbón de encina. Es un lugar reconocido por su ambiente acogedor y su idoneidad para celebraciones.

  3. 3

    Mas Gusó

    46 Votos globales
    • Ofrece cocina mediterránea honesta y creativa

      (+4)

    Mas Gusó destaca por su propuesta de cocina mediterránea creativa y honesta, utilizando productos locales y de proximidad desde 1990. Ofrece una experiencia gastronómica completa con un menú variado que incluye platos catalanes y algunas influencias brasileñas, además de una excelente bodega y un ambiente acogedor.

  4. 4

    Valentina

    43 Votos globales

    Valentina ofrece una auténtica experiencia culinaria catalana, destacando por sus platos de marisco local y un ambiente romántico. Su servicio amable y la calidad de su comida, incluyendo un popular brunch de fin de semana, lo convierten en un destino gastronómico notable en la región.

  5. 5

    Can Dolç

    30 Votos globales
    • Se especializa en carnes a la parrilla hechas con carbón de encina

      (+4)

    Can Dolç ofrece una auténtica experiencia culinaria empordanesa, destacando por sus carnes a la brasa y su cocina tradicional catalana con productos locales. Su ubicación en un encantador pueblo medieval y su ambiente familiar lo convierten en un destino gastronómico significativo en la región.

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  7. 6

    Restaurante Maria Rosa

    30 Votos globales
    • Buena calidad de la comida

      (+4)

    Restaurante Maria Rosa ofrece una experiencia culinaria mediterránea excepcional en Sant Feliu de Guíxols, destacando por sus mariscos frescos y paellas. Su larga trayectoria de más de 30 años en la hostelería y su compromiso con la calidad lo convierten en un referente gastronómico en la región del Empordà.

  8. 7

    Compartir

    28 Votos globales
    • Situado en el centro histórico de Cadaqués

      (+4)

    Compartir ofrece una experiencia culinaria excepcional en Empordà, destacando por su cocina creativa y de alta calidad, ideal para compartir. Su ambiente contemporáneo y acogedor, junto con un servicio atento, lo convierten en un destino gastronómico muy valorado en la región.

  9. 8

    Restaurante Cap Sa Sal

    27 Votos globales
    • cocina mediterránea con un toque contemporáneo

      (+4)

    Este restaurante destaca por su excepcional ubicación en Begur, ofreciendo vistas impresionantes de la Costa Brava que complementan su propuesta culinaria. Su cocina se centra en arroces de temporada, pescado y marisco fresco local, preparados con un toque mediterráneo contemporáneo que recibe altas valoraciones por su calidad y sabor.

  10. 9

    Bo.TiC

    26 Votos globales
    • Ubicado en un lugar inmejorable en el Baix Empordà

      (+4)

    Bo.TiC es un restaurante con dos estrellas Michelin que ofrece una cocina creativa e innovadora, profundamente arraigada en la esencia de la tradición culinaria del Empordà. Su propuesta gastronómica se distingue por el uso de productos locales y la reinterpretación de recetas clásicas, proporcionando una experiencia culinaria excepcional en la región.

  11. 10

    El Pícaro

    25 Votos globales
    • Altamente recomendado por los críticos

      (+4)

    El Pícaro ofrece una experiencia culinaria mediterránea y española con productos locales frescos en un entorno de masía restaurada. Su ambiente encantador y la calidad de su comida casera, incluyendo tapas y arroces, lo convierten en un destino gastronómico notable en el Empordà.

  12. 11

    Taverna de Mar

    25 Votos globales
    • Reputación fenomenal por platos catalanes contemporáneos

      (+4)

    La Taverna del Mar ofrece una experiencia culinaria excepcional con especialidades en pescado y marisco fresco, incluyendo algunas de las mejores paellas de España. Su ubicación romántica en primera línea de playa en S'Agaró, con vistas fantásticas al mar, complementa una oferta gastronómica de alta calidad y un servicio profesional.

  13. 12

    Arrels

    16 Votos globales
    • Ofrece cocina mediterránea

      (+4)

    Restaurant Arrels ofrece una cocina mediterránea y catalana con un toque de vanguardia, utilizando productos de proximidad y de calidad. Su ambiente acogedor en una masía restaurada y su servicio atento contribuyen a una experiencia gastronómica muy valorada por los comensales.

  14. 13

    RESTAURANT LA CAVA D'EN POL

    14 Votos globales
    • Encantador y acogedor restaurante

      (+4)

    Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional con tapas modernas e imaginativas, destacando por su cocina mediterránea y el uso de productos de proximidad. Su servicio es impecable y acogedor, creando un ambiente muy agradable para los comensales.

  15. 14

    L'Eixida Restaurant

    13 Votos globales
    • Se centra en la cocina de fusión con ingredientes locales

      (+4)

    L'Eixida Restaurant ofrece una propuesta de cocina de fusión que utiliza los mejores ingredientes locales para crear platos con influencias asiáticas y sudamericanas. Su enfoque en la calidad y la creatividad, junto con una excelente relación calidad-precio, lo convierte en un destino gastronómico destacado en el Empordà.

  16. 15

    Entre Dos Mons

    12 Votos globales
    • Sirve una fusión de cocina catalana y peruana

      (+4)

    Este restaurante ofrece una propuesta culinaria única que fusiona la cocina catalana con la peruana, destacando por la calidad de sus ingredientes locales y de su propio huerto. Su menú degustación y la atención al detalle en el servicio y la selección de vinos lo convierten en una experiencia gastronómica excepcional en la región.

  17. 16

    Casa Anita

    12 Votos globales
    • cocina mediterránea

      (+4)

    Casa Anita ofrece una experiencia culinaria auténtica en Cadaqués, destacando por su marisco fresco y su cocina catalana tradicional. Su ambiente familiar y el servicio personalizado, donde el propietario interactúa con los comensales para crear el menú, garantizan una comida memorable.

  18. 17

    Taverna de les Cols

    7 Votos globales
    • Encantador restaurante en Castelló d'Empúries

      (+4)

    Este restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica en el corazón del Alt Empordà, destacando por sus tapas, carnes a la brasa y paella. Su cocina se centra en ingredientes frescos y sabores vibrantes, con un ambiente acogedor y un servicio atento que complementan la oferta gastronómica.

  19. 18

    Empòrium

    5 Votos globales
    • Fuerte compromiso con la gastronomía del Alt Empordà

      (+4)

    Empòrium es un referente culinario en la región del Empordà, reconocido con una Estrella MICHELIN, una Estrella Verde MICHELIN y dos Soles Repsol. Su cocina mediterránea y del Empordà, elaborada con productos locales y orgánicos, ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad a través de sus menús degustación.

Preguntas frecuentes

Esta clasificación destaca restaurantes en la región del Empordà, incluyendo aquellos con estrellas Michelin como Miramar y Empòrium, así como establecimientos que ofrecen cocina tradicional y vistas al mar.
Los restaurantes se seleccionan basándose en su reputación, reconocimientos como estrellas Michelin, la calidad de su cocina, y la experiencia general que ofrecen, incluyendo su ubicación y especialidades culinarias.
Sí, la clasificación incluye varios restaurantes destacados con espectaculares vistas al mar, especialmente en la Costa Brava, como Toc al Mar y Margarita.
Muchos de los restaurantes en la lista ofrecen especialidades locales como el suquet de peix, arròs negre, esqueixada de bacallà, y mar i muntanya, que son representativos de la gastronomía de la región.

Cómo elaboramos este ranking y qué tener en cuenta al elegir

Nuestra metodología para clasificar los restaurantes en el Empordà se centra en ofrecer una guía completa y útil para los amantes de la gastronomía. Consideramos una variedad de factores para asegurar que la lista refleje la diversidad y la excelencia culinaria de la región.

  • Se priorizan los restaurantes con reconocimientos significativos, como las estrellas Michelin, que indican una alta calidad culinaria y un servicio excepcional.
  • Se valora la oferta gastronómica, incluyendo la fusión de cocina tradicional con un espíritu innovador, así como la utilización de productos locales y de temporada.
  • La experiencia del cliente es un factor clave, considerando aspectos como el ambiente, el servicio y, en muchos casos, las vistas panorámicas, especialmente para los restaurantes frente al mar.
  • Se incluyen restaurantes que representan la diversidad de la cocina del Empordà, desde opciones de alta cocina hasta establecimientos más informales con encanto local.
  • Reconocimiento y Premios: Se consideran restaurantes que han recibido premios o menciones importantes, como estrellas Michelin, lo que indica un estándar de excelencia culinaria.
  • Calidad Gastronómica: La calidad de los ingredientes, la creatividad en los platos y la habilidad en la preparación son fundamentales. Se busca una fusión de tradición y modernidad.
  • Ubicación y Ambiente: Se valoran los establecimientos con ubicaciones destacadas, como vistas al mar o entornos únicos, que contribuyen a una experiencia culinaria memorable.
  • Oferta de Platos Típicos: La inclusión de platos tradicionales del Empordà, preparados con autenticidad y un toque contemporáneo, es un factor importante.
  • Opiniones y Reputación: Se tienen en cuenta las opiniones de los comensales y la reputación general del restaurante dentro de la comunidad y entre los críticos gastronómicos.