Mejores negocios de viticultura sostenible en España

Parés Baltà es una bodega familiar reconocida globalmente por su viticultura biodinámica y ecológica, con certificaciones desde 2002 y 2012, respectivamente. Su uso innovador de ovejas para la fertilización, abejas para la polinización y energía solar ejemplifica un enfoque sostenible integral.

Bodegas Riojanas ostenta el sello "Bodegas Sostenibles para la Protección del Clima" e implementa activamente iniciativas como Sostevin para mitigar el cambio climático. El uso de paneles solares y los incentivos para que los viticultores adopten prácticas sostenibles demuestran una estrategia ambiental integral.

La Rioja Alta, S.A. es reconocida por su viticultura sostenible a través de su Director de Viticultura, Roberto Frías, nombrado Viticultor del Año en el Informe Rioja 2026. Su enfoque en equilibrar ciencia, tradición e innovación con un profundo respeto por el viñedo ejemplifica un enfoque moderno y sostenible.

La Vinyeta destaca por su enfoque innovador, combinando la viticultura con la ganadería (proyecto de trashumancia) para el control de la vegetación y la prevención de incendios forestales. Su uso de ovejas para la regeneración del suelo y su compromiso con la energía solar ejemplifican la conservación holística.

Viña Ijalba es pionera en viticultura ecológica en la prestigiosa región de Rioja, obteniendo la certificación en 1998. Su dedicación a preservar las variedades de uva autóctonas y a combinar la tecnología moderna con el respeto por el terruño los convierte en un actor clave en la elaboración sostenible de vinos de Rioja.

Albet i Noya es un pionero de larga trayectoria en viticultura ecológica en España, certificado desde 1978 y que, recientemente, se convertirá en una B Corp en 2025. Su enfoque holístico incluye un uso significativo de energía solar, una flota de vehículos híbridos/eléctricos y un fuerte enfoque en la recuperación de uvas autóctonas y la protección de la fauna.

Bodegas Torres es un líder mundial en sostenibilidad, trabajando activamente hacia la neutralidad de carbono para 2040 y cofundadora de 'International Wineries for Climate Action'. Su amplio uso de energía renovable, vehículos eléctricos y prácticas de agricultura orgánica/regenerativa los convierte en un referente.

La recién renovada propiedad de Bodegas Faustino es reconocida como uno de los centros vinícolas más innovadores y respetuosos con el medio ambiente a nivel mundial, logrando la neutralidad de carbono. Su amplio uso de paneles solares para alimentar toda la propiedad ejemplifica un fuerte compromiso con las operaciones sostenibles.

Bodegas Nodus es líder en sostenibilidad ambiental, ostentando el sello 'Sustainable Wineries for Climate Protection' y alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Su uso de paneles solares, control avanzado de plagas y un huerto orgánico demuestra un compromiso integral.

Bodegas Robles es una bodega ecológica pionera en Andalucía, que ofrece visitas educativas que destacan sus prácticas sostenibles. Su dedicación de larga data a los vinos ecológicos los convierte en un referente clave en la región.

Espelt Viticultors está firmemente comprometido con la producción ecológica, minimizando el impacto ambiental desde el cultivo hasta la elaboración del vino. Su evitación de pesticidas, promoción de la vida silvestre y fomento de un ecosistema equilibrado, especialmente en Mas Marès, en el Parque Natural del Cap de Creus, son ejemplares.

Vins Nadal es pionero en viticultura regenerativa en las Islas Baleares, trabajando activamente para restaurar la salud del suelo y promover la biodiversidad. Su informe integral de sostenibilidad para 2025-2030 y prácticas como la vendimia manual y el embalaje sostenible destacan su enfoque con visión de futuro.

Martín Códax es líder en sostenibilidad dentro de la región de Rías Baixas, protegiendo activamente los ecosistemas costeros y apoyando la investigación sobre variedades de uva resistentes al cambio climático. Sus prácticas de comercio justo con los agricultores locales destacan aún más su compromiso con la responsabilidad social y ambiental.

Casa Bini sigue principios biodinámicos y orgánicos, tratando el viñedo como un ecosistema vivo y centrándose en la vitalidad del suelo, el compostaje y los ciclos lunares. Reconocida como una de las mejores estancias en bodegas orgánicas de Europa, demuestra un enfoque sostenible integral e inmersivo.

Cruz de Alba fue pionera en la agricultura biodinámica en Ribera del Duero, centrándose en la frescura y la mínima intervención. Este liderazgo en prácticas biodinámicas los convierte en un motor clave de evolución hacia una viticultura más sostenible en una región vinícola importante.

Bodegas Viña Mayor es pionera en la neutralidad de carbono y el uso de energía 100% renovable en Ribera del Duero, con certificación orgánica desde 2012. Su compromiso de larga data con las prácticas sostenibles y los principios biodinámicos los convierte en un actor importante.

Caserío de Dueñas es una propiedad histórica profundamente comprometida con la viticultura regenerativa, con el objetivo de que todos sus vinos estén certificados como ecológicos para 2025. Su enfoque en la biodiversidad y el fomento del control natural de plagas destaca un enfoque innovador para la salud del viñedo.

Bodega Cerrón fue galardonada con el premio 'The Old Vine Hero Next Generation Award 2025' por su importante labor en la revitalización de viñedos de viñas viejas. Este reconocimiento destaca su papel crucial en la preservación del patrimonio genético y la promoción de una viticultura sostenible a través de métodos tradicionales.

Vinyes d'Olivardots es una bodega biodinámica en la DO Empordà, comprometida con prácticas respetuosas con el medio ambiente, métodos de cultivo natural y la promoción de la biodiversidad. Su uso de fitoterapia y la adhesión a los principios de viticultura orgánica y sostenible los convierten en un claro ejemplo.

Sota els Àngels está profundamente comprometido con la viticultura eco-biodinámica certificada, reconocida por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE). Su práctica de cultivar viñedos en armonía con los ciclos de la naturaleza, utilizando hierbas medicinales y siguiendo el calendario lunar, demuestra principios biodinámicos puros.