




Mauro Colagreco (Restaurante Mirazur, Menton)
Formación académica francesa
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Aunque no es francés de nacimiento, su restaurante Mirazur en Menton es un pilar de la alta cocina francesa y fue votado como el Mejor Restaurante del Mundo. Esto lo convierte en un embajador clave de la gastronomía francesa a nivel global.




































