Las barras de sushi en Madrid que son una experiencia inolvidable en 2026

Descubre los mejores bares de sushi en Madrid que prometen una experiencia culinaria inolvidable. Esta selección destaca establecimientos que ofrecen sushi fresco, técnicas japonesas auténticas y un ambiente excepcional para los amantes de la gastronomía japonesa. Encuentra tu próximo restaurante de sushi favorito en la capital española, perfecto para una cena especial o una celebración en 2026. Prepara tus sentidos para un viaje gastronómico único con el mejor sushi de Madrid.

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  1. 1

    Kippu

    197 Votos globales
    • Fusiona cocina japonesa con toques chinos y españoles

      (+4)

    Kippu ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, combinados con la habilidad y creatividad de sus chefs en la barra. Su ambiente moderno y acogedor, junto con un servicio impecable, contribuyen a crear una experiencia gastronómica memorable para los amantes del sushi en Madrid.

  2. 2

    Izariya

    41 Votos globales
    • Ofrece una auténtica experiencia gastronómica japonesa

      (+4)

    Izariya ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad, destacando por su sushi fresco y creativo, así como por su ambiente íntimo y acogedor que transporta a los comensales a Japón.

  3. 3

    Yokaloka

    38 Votos globales
    • Ofrece sushi y ramen a precios económicos

      (+4)

    Yokaloka ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a su innovadora fusión de sabores tradicionales japoneses con toques modernos y creativos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Su ambiente vibrante y acogedor, combinado con un servicio impecable, crea una atmósfera memorable que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única.

  4. 4

    Ricardo Sanz Wellington

    25 Votos globales
    • Ofrece una innovadora fusión de comida japonesa y mediterránea

      (+4)

    Ricardo Sanz Wellington ofrece una experiencia de sushi inolvidable gracias a la maestría y creatividad del chef Ricardo Sanz, fusionando la tradición japonesa con ingredientes y técnicas españolas de vanguardia, creando sabores únicos y presentaciones espectaculares.

  5. 5

    Miyama

    24 Votos globales
    • Ofrece auténtica y tradicional comida japonesa de calidad

      (+4)

    Miyama ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad, destacando por su sushi excepcional y ambiente elegante que transporta a los comensales a Japón en pleno corazón de Madrid. Su compromiso con ingredientes frescos y técnicas tradicionales lo convierte en un destino inolvidable para los amantes del sushi.

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  7. 6

    Umiko

    23 Votos globales
    • Ofrece cocina japonesa fusión creativa

      (+4)

    Umiko ofrece una experiencia de sushi inolvidable gracias a su innovadora fusión de técnicas japonesas tradicionales con ingredientes españoles de alta calidad, creando sabores únicos y sorprendentes. Su ambiente íntimo y la atención personalizada de sus chefs hacen que cada visita sea una inmersión culinaria memorable.

  8. 7

    Kappo

    15 Votos globales
    • Ofrece una experiencia gastronómica japonesa única

      (+4)

    Kappo ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad, destacando por su sushi excepcional y ambiente íntimo que transporta a los comensales a Japón.

  9. 8

    Kabuki

    9 Votos globales
    • Ofrece una experiencia gastronómica japonesa auténtica

      (+4)

    Kabuki ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad, destacando por su sushi excepcional y su ambiente elegante que transporta a los comensales a Japón en pleno corazón de Madrid.

  10. 9

    Ugo Chan

    8 Votos globales
    • Ofrece una experiencia culinaria única

      (+4)

    Ugo Chan ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a la maestría y creatividad del chef, combinando técnicas tradicionales japonesas con ingredientes de la más alta calidad. Su ambiente íntimo y servicio impecable complementan la propuesta gastronómica, creando una experiencia memorable para los comensales.

  11. 10

    Zuara Sushi

    6 Votos globales
    • Ofrece una experiencia gastronómica centrada en la calidad

      (+4)

    Zuara Sushi ofrece una experiencia inolvidable gracias a su innovadora fusión de técnicas tradicionales y sabores vanguardistas, creando platos que sorprenden y deleitan a los comensales. Su ambiente íntimo y servicio impecable complementan la alta calidad de su sushi, haciendo de cada visita un evento memorable.

  12. 11

    Tora

    5 Votos globales
    • Fusiona cocina japonesa con toques mediterráneos

      (+4)

    Tora ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, combinados con la habilidad y creatividad de sus chefs. Su ambiente íntimo y servicio atento complementan la propuesta gastronómica, creando una experiencia memorable para los amantes del sushi en Madrid.

  13. 12

    Makoto

    3 Votos globales
    • Ofrece una experiencia culinaria japonesa de alta calidad

      (+4)

    Makoto ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad, destacando por su sushi elaborado con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Su ambiente íntimo y servicio atento crean una atmósfera memorable para los comensales.

  14. 13

    Sen Omakase

    2 Votos globales
    • Ofrece una experiencia gastronómica inmersiva

      (+4)

    Sen Omakase ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad, destacando por su omakase que permite a los comensales degustar una selección del chef con ingredientes frescos y de temporada. La atención al detalle y la atmósfera íntima crean una experiencia gastronómica memorable que justifica su inclusión en la lista de las mejores barras de sushi en Madrid.

  15. 14

    SOY by Pedro Espina

    2 Votos globales
    • Ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica

      (+3)

    SOY by Pedro Espina ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a la creatividad y maestría del chef Pedro Espina, quien fusiona técnicas tradicionales japonesas con ingredientes innovadores y presentaciones vanguardistas, creando así una experiencia culinaria memorable.

  16. 15

    Ebisu by Kobos

    1 Votos globales
    • Ofrece una experiencia gastronómica centrada en la pureza del sushi

      (+4)

    Ebisu by Kobos ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a la frescura de sus ingredientes y la habilidad de sus chefs, creando sabores únicos y presentaciones artísticas que deleitan a los comensales. Su ambiente íntimo y servicio atento complementan la alta calidad de su sushi, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

  17. 16

    Toki

    1 Votos globales
    • Ofrece una auténtica y refinada experiencia culinaria japonesa

      (+4)

    Toki ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, combinados con la habilidad y creatividad de sus chefs. Su ambiente moderno y acogedor, junto con un servicio impecable, contribuyen a crear una experiencia gastronómica inolvidable en Madrid.

  18. 17

    Ikigai

    0 Votos globales
    • Ofrece una experiencia culinaria única

      (+4)

    Ikigai ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad, destacando por su sushi excepcional y ambiente sofisticado que transporta a los comensales a Japón en pleno corazón de Madrid. Su dedicación a ingredientes frescos y técnicas tradicionales lo convierten en un destino inolvidable para los amantes del sushi.

  19. 18

    Proyecto de David Arauz

    0 Votos globales
    • Ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica

      (+4)

    El Proyecto de David Arauz ofrece una experiencia de sushi excepcional gracias a la creatividad y la técnica experta del chef, combinando ingredientes frescos y de alta calidad con presentaciones innovadoras que deleitan tanto el paladar como la vista, creando una experiencia culinaria memorable.