Descubre c mo las aerol neas est elevando la experiencia gastron mica a bordo a trav s de emocionantes colaboraciones culinarias. Desde chefs con estrellas Michelin hasta restaurantes ic icos, estas asociaciones transforman las comidas en vuelo. Explora c mo aerol neas l deres se asocian con talentos culinarios para ofrecer men s regionales y platos gourmet. Estas alianzas buscan deleitar a los pasajeros con opciones de alta calidad y sabores aut ticos durante sus viajes.
Aporta los sabores españoles distintivos del Chef José Andrés
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Esta colaboración lleva menús de inspiración española a las cabinas premium de Delta, ofreciendo sabores audaces y reconfortantes diseñados para mantener la calidad a grandes altitudes. Representa una mejora significativa en la experiencia gastronómica de largo radio de la aerolínea, con lanzamiento a finales de 2025 y continuando hasta 2026.
Ofrece nuevas experiencias de comidas a bordo
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Esta ambiciosa colaboración reúne a 11 chefs de renombre mundial de la serie de Netflix 'Chef's Table' para crear experiencias exclusivas de comidas a bordo. Con lanzamiento en agosto de 2026, tiene como objetivo ofrecer una gastronomía de calidad de restaurante y conectar a los viajeros con sus destinos a través de una cocina de inspiración regional.
Primer chef con estrella Michelin en crear menús para Air France desde África subsahariana
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La colaboración del Chef Mory Sacko con Air France introduce una fusión única de influencias africanas, japonesas y francesas en las cabinas La Première y Business. Lanzada en marzo de 2026, esta asociación destaca los ingredientes locales y las cadenas de suministro cortas en vuelos que parten de destinos del África subsahariana.
Presenta nuevos platos diseñados por Anne-Sophie Pic
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Esta colaboración ofrece una renovada experiencia culinaria La Première, con más de 30 nuevos platos de temporada de la Chef Anne-Sophie Pic, galardonada con tres estrellas Michelin, junto con nuevos postres de Claire Heitzler y helados artesanales de Philippe Faur. Lanzada a finales de 2025, ofrece un verdadero viaje culinario en vuelos de largo radio desde París-CDG.
Colaboración gastronómica con el aclamado chef francés Yannick Alléno
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El Chef Yannick Alléno, con 17 estrellas Michelin, aporta su enfoque visionario a la cocina moderna a los menús de Primera y Clase Business de Qatar Airways y a sus salones exclusivos. Lanzada en julio de 2025, esta asociación ofrece una cena elegante y un servicio impecable, reafirmando el compromiso de la aerolínea con un viaje refinado y multisensorial.
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Cuenta con un menú de Clase Ejecutiva de inspiración Satvik
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Esta colaboración introduce un menú de Clase Business de cuatro ciclos para pasajeros que viajan de Doha a India, comisariado por la Chef Garima Arora, galardonada con estrellas Michelin. Lanzada en noviembre de 2025, explora diferentes aspectos de la cocina india, comenzando con una selección vegetariana basada en principios ayurvédicos, mejorando la experiencia de viaje premium en una ruta clave.
Crea creaciones japonesas y francesas exclusivas
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Como parte del programa 'THE CONNOISSEURS' de ANA, esta colaboración presenta creaciones exclusivas japonesas y francesas de los Chefs Shuto Sugita y Yasunori Kitajima. Desde diciembre de 2025 hasta noviembre de 2026, sigue redefiniendo la experiencia gastronómica a bordo con una cocina innovadora en rutas internacionales seleccionadas.
Platos exclusivos creados por un chef con dos estrellas Michelin
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A partir de enero de 2026, Brussels Airlines colabora con el Chef Glenn Verhasselt del restaurante Sir Kwinten, galardonado con dos estrellas Michelin. Esta asociación ofrece un menú exclusivo de Clase Business que combina el refinado estilo belga con técnicas innovadoras, cambiando cada tres meses para ofrecer una auténtica experiencia gastronómica.
Cuenta con un prestigioso Panel Culinario Internacional
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La colaboración continua de Singapore Airlines con su Panel Culinario Internacional, que incluye chefs como Georges Blanc, Sanjeev Kapoor y Monica Galetti, ofrece diversos menús globales y el servicio 'Book the Cook'. Con las recientes renovaciones a mediados de 2025, proporciona consistentemente una de las experiencias gastronómicas de Clase Business más refinadas y versátiles.
Cuenta con 18 platos gourmet
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Emirates se ha asociado con el Chef Jean Michel Bardet, chef principal de Moët & Chandon, para introducir 18 nuevos platos perfectamente maridados con champagnes exclusivos para la Clase Business. Introducida en mayo de 2025, esta colaboración eleva la experiencia gastronómica de lujo al curar toda la secuencia de la cena con maridajes expertos de comida y champagne.
Llevó la comida a bordo a un nivel completamente nuevo
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La duradera asociación de Qantas con el Chef Neil Perry, activa desde 1997 y que continúa hasta 2026, es un programa integral de alimentos y bebidas para salones y a bordo. Esta colaboración duradera ha permitido consistentemente a Qantas innovar y presentar nuevos platos inspirados en nuevos destinos, proporcionando dividendos significativos para la aerolínea.