Descubre las opciones más deliciosas para disfrutar de la clásica ensaladilla rusa sin salir de casa en Madrid. Esta selección incluye restaurantes y servicios de comida a domicilio que destacan por la calidad de sus ingredientes y su preparación artesanal. Explora las propuestas más valoradas por los madrileños para satisfacer tu antojo de este plato tradicional. Desde versiones clásicas hasta innovadoras, encuentra tu ensaladilla perfecta para pedir a domicilio.
Moscatel ha sido galardonado con el segundo puesto en el prestigioso concurso de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) por su ensaladilla. Su receta se distingue por la preparación en escabeche, incorporando un toque de acidez del vinagre y el ahumado del pimentón, lo que le confiere un sabor único y una textura elogiada.
Ofrece la mejor ensaladilla rusa casera
(+3)
La Taberna es célebre por su ensaladilla rusa, descrita como famosa y una parada imprescindible para ir de tapas en el Rastro de Madrid. Ofrece una versión clásica con patatas, atún y mayonesa, además de otras variedades con ventresca y encurtidos, lo que la convierte en una opción destacada para los amantes de este plato.
Excelente comida
(+4)
Inclán Brutal Bar es reconocido por su ensaladilla, que fue galardonada como la tercera mejor de Madrid en 2025. Su versión se elabora con patatas locales, huevos de granja y una mayonesa especial, ofreciendo una experiencia culinaria distintiva y de alta calidad. Este plato ha captado la atención por su sabor y la calidad de sus ingredientes, consolidando su reputación en la capital.
Ofrece espectacular ensaladilla clásica a domicilio
El Café Comercial es reconocido por su "Ensaladilla Rusa El Comercial", un plato clásico que ha sido galardonado como una de las mejores de Madrid. Su receta destaca por la calidad de sus ingredientes y su sabor tradicional, lo que la convierte en una opción muy solicitada para disfrutar a domicilio.
Considerada con la mejor ensaladilla rusa de Madrid
(+2)
La Máquina es reconocida por su ensaladilla rusa, que se ha ganado la reputación de ser una de las mejores de la capital. Ofrece diferentes variedades, incluyendo opciones con bonito, gambas o merluza en escabeche casero, destacando por su frescura y un toque distintivo que satisface a la mayoría de los paladares.
Todos los rankings que puedas imaginar
Miles de votos verificados para descubrir lo mejor. Tu voto aquí cuenta
Gran sabor
(+3)
BiBo Madrid es reconocido por su ensaladilla rusa, un plato que se ha consolidado como un "best seller" y un clásico entre sus clientes. Su versión incluye patata machacada, mayonesa de AOVE, ventresca de atún y huevos de codorniz al ajillo, ofreciendo una textura que se deshace en la boca y un sabor excepcional.
Bib Gourmand en la Guía MICHELIN España
(+4)
Varra es reconocido por su ensaladilla rusa, destacada por críticos y comensales como una de las mejores de Madrid. Su versión incorpora pimientos de Ibarra y la posibilidad de añadir tartar de atún, ofreciendo un sabor distintivo y una experiencia culinaria elevada. La ensaladilla se prepara al día, asegurando frescura y calidad en cada bocado.
Ofrece ensaladilla rusa "La Primera"
La ensaladilla rusa de La Primera, conocida como "La Pr1mera", es un plato emblemático del restaurante, reconocido por su calidad y su distintiva presentación. Se remata con huevas de trucha, anchoa y piparra, ofreciendo una combinación de sabores y texturas que la hacen muy apreciada. Este plato es un referente en la escena gastronómica madrileña y está disponible para disfrutar a domicilio.
Menudeo ofrece una ensaladilla rusa que destaca por su equilibrio de sabores y su textura cremosa, elaborada con ingredientes frescos y una mayonesa casera. Su versión de este clásico de la tapa española es muy apreciada por su autenticidad y su capacidad para evocar el sabor tradicional. Es un plato que refleja la calidad y el cuidado en la preparación que caracterizan a este establecimiento.
La ensaladilla rusa es uno de sus buques insignia
Manero ofrece una ensaladilla de sepia con encurtidos y cítricos que destaca por su combinación de suavidad, acidez y un punto vibrante, despertando el paladar con cada bocado. Además, su ensaladilla de cangrejo real con salsa tártara y caviar Oscietra presenta una versión innovadora y lujosa de este plato clásico. Estas opciones demuestran una propuesta culinaria que busca sorprender con texturas y sabores únicos.
Ofrece ensaladilla rusa cremosa con atún de almadraba
(+1)
KultO es reconocido por su Ensaladilla Kulto, una versión de la ensaladilla rusa que ha ganado popularidad entre los comensales. Este plato es ideal para compartir como entrante y es uno de los más destacados de su menú, que fusiona la cocina contemporánea con el producto de calidad.
Treze es reconocido por su ensaladilla, que ha recibido valoraciones positivas por su sabor y preparación. El restaurante ofrece una versión clásica de este plato, destacando por la calidad de sus ingredientes y su ejecución cremosa.
Respeta el producto fresco y la tradición balear
(+3)
La Savina ha sido reconocida con el premio a la Mejor Ensaladilla Rusa de Madrid en 2025, destacando por su innovadora receta que utiliza patata asada. Este enfoque culinario le otorga una textura y un sabor únicos, consolidando su reputación como un referente en la elaboración de este plato tradicional.
Barra Alta elabora una ensaladilla de langostino azul con patata trabajada al momento, brotes y mayonesa, ofreciendo una versión especial y lujosa de este plato. Su ensaladilla se prepara sin pasar por nevera y no está apelmazada, destacando por sus verduras de temporada y una reducción de gamba que intensifica su sabor.
La ensaladilla rusa fue excelente
(+4)
Hermanos Vinagre ofrece una ensaladilla rusa que es un plato popular y muy apreciado por sus visitantes, destacando en su menú de tapas tradicionales. Su propuesta de aperitivos y pequeños platos, incluyendo esta ensaladilla, se adapta perfectamente para disfrutar a domicilio.
La ensaladilla rusa con ventresca de atún y alcaparras es sabrosa y equilibrada
La ensaladilla rusa de Trafalgar se distingue por su sabor equilibrado, con ventresca de atún y alcaparras que aportan un toque distintivo sin resultar excesivamente rica en mayonesa o patata. Este plato es consistentemente elogiado por su calidad y su preparación cuidada, lo que lo convierte en una opción destacada para disfrutar a domicilio.
Galardonado como uno de los mejores en España
Hevia es reconocido por su ensaladilla rusa con ventresca, una mezcla armoniosa de patatas, verduras, mayonesa y atún que ha sido premiada como una de las mejores de España en 2021. Su calidad y sabor la convierten en una opción destacada para disfrutar a domicilio en Madrid. El restaurante ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con productos frescos y un servicio excelente.
Sirve una de las mejores ensaladillas rusas con ventresca de la ciudad
(+3)
La ensaladilla rusa de Rafa es célebre por su excelsa cremosidad y la calidad de sus ingredientes, que elevan un plato cotidiano a una experiencia extraordinaria. Su preparación meticulosa, que incluye cocer las patatas el día anterior y evitar la nevera, asegura una textura y sabor inigualables, con la opción de añadir ventresca de bonito.
Receta tradicional de ensaladilla rusa
(+3)
La Cuchara es el hogar de la ensaladilla rusa que ganó el premio a la 'Mejor Ensaladilla de Madrid' en 2023, otorgado por la Asociación de Cocineros y Pasteleros de Madrid. Su receta tradicional, elaborada con ventresca, piparras y aceite picual, utiliza productos locales y materias primas de calidad, ofreciendo un sabor excepcional.
Nuestra metodología para seleccionar las mejores ensaladillas a domicilio en Madrid se basa en una combinación de factores clave que aseguran la relevancia y la calidad de las recomendaciones para nuestros usuarios.