Descubre las sidras más excepcionales de Asturias que cuentan con la prestigiosa Denominación de Origen Protegida (DOP). Esta lista destaca las sidras naturales que cumplen con los estrictos estándares de calidad y tradición de la región. Explora las características únicas de cada sidra, desde su origen en las pomaradas asturianas hasta su perfil de sabor distintivo. Ideal para aficionados a la sidra y quienes buscan la auténtica experiencia sidrera asturiana.
Esta sidra ha sido galardonada como la Mejor Sidra Filtrada en el XV Salón de la Sidra de Asturias 2026, destacando su excelencia dentro de la categoría de sidras con Denominación de Origen Protegida. Su reconocimiento en un evento tan prestigioso subraya su calidad superior y su perfil innovador dentro del panorama sidrero asturiano.
Sidra El Gobernador DOP (Natural Espumosa) ha sido galardonada como la Mejor Sidra Natural Espumosa en el Salón de la Sidra de Asturias 2026. Este reconocimiento subraya su excelencia en la categoría de sidras espumosas con Denominación de Origen Protegida, destacando su perfil organoléptico y su elaboración de alta calidad.
Sidra Val de Boides ha sido galardonada como la Mejor Sidra Natural Tradicional de Asturias en 2024 y obtuvo una Medalla de Oro en el III Concurso Internacional del Sagardo Forum 2023. Además, recibió un premio de bronce en el certamen de Sidras de Asturias DOP 2026, lo que subraya su constante excelencia y reconocimiento en la categoría de sidras con Denominación de Origen Protegida.
Esta sidra se elabora con métodos tradicionales y una selección experta de variedades de manzana asturianas, lo que le confiere un perfil de sabor distintivo y una calidad reconocida. Su producción en el corazón de Asturias y su larga trayectoria la consolidan como un referente de la sidra con Denominación de Origen Protegida.
Sidra Prau Monga de Viuda de Angelón ha sido galardonada con el Premio Plata en el Concurso Mejor Sidra de Asturias, destacando su excelencia en la categoría de sidra natural. Su reconocimiento en Gijón de Sidras 2023 como Mejor Sidra de Asturias con Denominación de Origen Protegida subraya su calidad superior y su arraigo en la tradición sidrera asturiana.
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Sidra Llaneza DOP es reconocida por su elaboración con 22 variedades de manzana autóctona asturiana, garantizando un equilibrio de sabores y una calidad superior. Su certificación por la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias confirma su origen y el cumplimiento de estrictos estándares de producción tradicional.
Esta sidra se elabora exclusivamente con variedades de manzana asturiana, garantizando la autenticidad y el sabor tradicional de la región. Su proceso de producción, arraigado en una tradición familiar desde 1910, asegura una sidra fresca, equilibrada y con un distintivo final seco.
Sidra Piñera DOP se elabora con variedades de manzana asturiana seleccionadas, cumpliendo rigurosamente con los estándares de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias. Su proceso de producción tradicional en Gijón garantiza un sabor auténtico y natural, representativo de la excelencia sidrera de la región.
Sidra M. Vigón DOP es una sidra asturiana que ha sido galardonada con el Premio Elogio de Oro en 2019 y el Premio Festival de la Sidra de Nava en 2015. Su elaboración con manzana 100% autóctona de Villaviciosa y su aval por la DOP Sidra de Asturias garantizan su calidad y autenticidad.
Esta sidra ecológica ha sido reconocida como la Mejor Sidra Ecológica de Canarias 2026, destacando por su pureza y equilibrio. Su elaboración a partir de manzana reineta de cosecha propia en una finca biológica subraya su compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Sidra Españar DOP fue galardonada con el primer premio en su categoría en los prestigiosos 'Óscar de la sidra asturiana' en 2025, un reconocimiento otorgado por la Denominación de Origen Protegida. Este premio subraya su excelencia y su apego a los estándares de calidad que definen las mejores sidras asturianas con DOP.
Sidra 1947 de Viuda de Angelón ha sido reconocida como la Mejor Sidra de Mesa (Natural Filtrada) elaborada en el Principado de Asturias en 2025 y 2023. Su inclusión en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias garantiza su calidad y origen, destacando por su elaboración con manzanas propias de la finca en Nava.
Esta sidra ha sido galardonada con el Premio Oro a la Mejor Sidra de Asturias en 2025 y el reconocimiento a la Meyor Primer Sidre del Añu en 2024. Se elabora con 76 variedades de manzanas asturianas, cumpliendo rigurosamente con los estándares de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias.
Sidra Emilio Martínez DOP fue galardonada con un primer premio en los "Óscar de la sidra asturiana" en 2025, un reconocimiento a su excepcional calidad dentro de la Denominación de Origen Protegida. Su Brut Nature, elaborada con una segunda fermentación en botella, es especialmente apreciada por su perfil distintivo y su elaboración tradicional.
La metodología para seleccionar las mejores sidras con DOP de Asturias se centra en identificar productos que no solo cumplen con los estrictos requisitos de la Denominación de Origen Protegida, sino que también son reconocidos por su calidad y contribución a la rica tradición sidrera asturiana.