Cachito (Alicante)

Cachito (Alicante) Cachito, en Alicante, es un restaurante donde las hermanas Noelia y Lidia Pascual crean una carta basada en productos de proximidad. Su cocina fusiona modernidad y tradición, ofreciendo platos autóctonos como el aspencat y arroces. Este enfoque garantiza una experiencia culinaria que celebra los ingredientes de temporada y la rica herencia gastronómica alicantina, ideal para quienes buscan autenticidad y creatividad en cada plato.