Campeonato Mundial de la Copa de Cerveceros

Sobre

El Campeonato Mundial de Cafeteros es una competición internacional que muestra la destreza y la artesanía de la preparación manual de café de filtro. Está diseñado para destacar el arte y la precisión que implica preparar café a mano, haciendo hincapié en la excelencia del servicio y las cualidades sensoriales del café preparado. Los competidores participan en dos servicios principales: el servicio obligatorio, donde preparan tres bebidas a partir de un café en grano proporcionado, y el servicio abierto, donde pueden elegir su café favorito y presentarlo en una presentación de diez minutos. La competición evalúa a los competidores en función de elementos sensoriales como el aroma, el sabor, el cuerpo, el equilibrio y la acidez, así como sus habilidades de preparación, presentación y profesionalismo. Un aspecto clave es la consistencia y la técnica empleadas en la preparación, lo que garantiza que cada taza sea de alta calidad. El evento promueve la innovación en la preparación del café y ofrece una plataforma para que los aficionados al café demuestren su experiencia y pasión por el café de especialidad. El Campeonato Mundial de Cafeteros forma parte de los Campeonatos Mundiales de Café, que celebran diversos aspectos de la excelencia del café a nivel mundial.