Come pescado azul con regularidad

Sobre

Los pescados grasos son conocidos por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, específicamente EPA y DHA, que desempeñan un papel crucial en la salud cardíaca. Estos nutrientes ayudan a reducir la inflamación, los triglicéridos y a prevenir latidos cardíacos irregulares, lo que contribuye a un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Se recomienda el consumo regular de pescados grasos, como el salmón, la caballa y las sardinas, para obtener estos beneficios. Consumir pescado graso con regularidad también ofrece otras ventajas para la salud. Los omega-3 favorecen la función cerebral y pueden ayudar a aliviar los síntomas de afecciones como la artritis reumatoide y la depresión. Son esenciales para el desarrollo cerebral del feto durante el embarazo. Si bien el pescado es la principal fuente de EPA y DHA, las fuentes vegetales como las semillas de lino y las nueces aportan ALA, otra forma de omega-3. La Asociación Americana del Corazón recomienda consumir al menos dos raciones de pescado graso a la semana para obtener beneficios óptimos para la salud cardíaca.