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Curado al aire

Concepto

Sobre

El curado al humo es un método de curación del tabaco que consiste en calentar las hojas verdes de tabaco en un ambiente controlado para secarlas y colorearlas. Este proceso utiliza conductos o chimeneas para distribuir el calor de los hornos externos, garantizando así que el tabaco no esté expuesto al humo. Tradicionalmente, los hornos se alimentaban con carbón o leña, pero los sistemas modernos suelen utilizar petróleo, gas natural o propano para mayor eficiencia. El proceso de curado suele durar entre seis y ocho días e incluye etapas como el amarilleo y el secado de las hojas. El proceso de curado al humo es altamente eficiente y produce tabaco con un sabor y aroma suaves y dulces, lo que lo hace ideal para la producción a gran escala, especialmente para el tabaco de cigarrillos. Requiere un control cuidadoso de la temperatura y la humedad para evitar daños en las hojas. El producto final tiene un alto contenido de azúcar y niveles de nicotina de medios a altos. Este método se utiliza ampliamente en regiones como Carolina del Norte y Virginia, donde se le conoce como tabaco "estilo Virginia".