Dieta Antiinflamatoria del Dr. Weil
Plan de dietaSobre
La Dieta Antiinflamatoria del Dr. Weil es un plan de alimentación integral diseñado para reducir la inflamación crónica y promover la salud general. Se inspira en las tradiciones dietéticas mediterráneas y asiáticas, priorizando el consumo de alimentos integrales y ricos en nutrientes. La dieta incluye una variedad de frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras como el pescado y grasas saludables como los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado y los frutos secos. Fomenta una ingesta equilibrada de carbohidratos, grasas y proteínas en cada comida, sin un conteo estricto de calorías ni un control estricto de las porciones. La dieta desaconseja los alimentos procesados y las grasas nocivas, promoviendo un estilo de vida sostenible en lugar de un régimen temporal. No es principalmente un plan para bajar de peso, aunque puede producirse. El Dr. Weil recomienda incorporar suplementos como aceite de pescado y vitaminas para cubrir las carencias nutricionales. La dieta busca proporcionar energía constante, reforzar la función inmunitaria y reducir el riesgo de enfermedades al minimizar la inflamación. Ofrece flexibilidad y variedad, lo que la hace apta para vegetarianos y veganos con adaptaciones.
