
Dieta DASH
Concepto de dietaSobre
La dieta DASH, o Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, es un plan de alimentación equilibrado diseñado para ayudar a bajar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Se centra en una variedad de alimentos ricos en nutrientes, como verduras, frutas, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras, pescado, aves, legumbres, frutos secos y semillas. Estos alimentos son ricos en fibra, potasio, calcio y magnesio, beneficiosos para la salud cardíaca y el control de la presión arterial. La dieta DASH se caracteriza por su bajo consumo de sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos. Recomienda limitar el consumo de carnes rojas, dulces y bebidas azucaradas. La dieta se puede adaptar a diferentes necesidades calóricas, ofreciendo flexibilidad a personas con diferentes necesidades nutricionales. Siguiendo la dieta DASH, las personas pueden potencialmente reducir su presión arterial con la misma eficacia que los medicamentos, mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Es un estilo de vida cardiosaludable que puede adaptarse a toda la familia.