
Elige alimentos integrales
ConceptoSobre
Optar por alimentos integrales es un enfoque dietético que prioriza el consumo de alimentos en su estado natural, sin procesar. Los alimentos integrales incluyen frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, semillas, legumbres y proteínas magras como el pescado y las aves. Estos alimentos son naturalmente bajos en azúcares añadidos y ricos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra. Al centrarse en alimentos integrales, se puede evitar el exceso de azúcar, sal y grasas no saludables que suelen encontrarse en los alimentos procesados. Los alimentos integrales ofrecen numerosos beneficios para la salud gracias a su rica composición nutricional. Pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiopatías y la diabetes, al aportar fibra esencial y antioxidantes. Los cereales integrales, por ejemplo, son superiores a los refinados gracias a su mayor contenido de grasas saludables y fibra. Además, los alimentos integrales contribuyen a una dieta equilibrada que reduce la probabilidad de un consumo excesivo de calorías, lo que los convierte en una opción sostenible para la salud y el bienestar a largo plazo.