Etxebarri

Sobre

Etxebarri es un reconocido restaurante ubicado en Atxondo, España, que ha obtenido reconocimiento internacional por su excepcional experiencia culinaria. Fundado en 2005 por el chef Víctor Arguinzoniz, Etxebarri es un testimonio de la pasión del chef por la cocina vasca innovadora y tradicional. El nombre del restaurante, que se traduce como "la casa del bosque" en vasco, refleja su compromiso de utilizar solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, a menudo provenientes de agricultores y productores locales. Al ingresar al restaurante, los invitados se transportan a un entorno acogedor e íntimo, con un ambiente cálido y atractivo que marca el tono para una experiencia gastronómica memorable. El menú, que cambia según la temporada, presenta una variedad de platos creativos y tradicionales que muestran la habilidad del chef y la atención al detalle. Desde las carnes y mariscos a la parrilla hasta los innovadores platos de verduras, cada plato es una clase magistral de sabor y presentación. Con su enfoque en el uso de los mejores ingredientes y su compromiso con un servicio excepcional, Etxebarri es un destino de visita obligada para cualquier amante de la comida que busque experimentar lo mejor de la cocina vasca.