Frambuesas

Sobre

Las frambuesas son una fruta rica en nutrientes que ofrece una combinación de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Destacan especialmente por su alto contenido en fibra, que favorece la salud digestiva al promover la regularidad intestinal y la saciedad. También son una rica fuente de vitamina C, un nutriente esencial para el sistema inmunitario y la absorción de hierro. Además, contienen diversos minerales como el potasio y el magnesio, cruciales para mantener una presión arterial y un ritmo cardíaco saludables. Las frambuesas son reconocidas por sus propiedades antioxidantes, principalmente gracias a compuestos como el ácido elágico y la quercetina. Estos antioxidantes ayudan a proteger contra el estrés oxidativo, vinculado a enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes y ciertos tipos de cáncer. Son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en un complemento beneficioso para una dieta equilibrada. Su color vibrante y su sabor agridulce las convierten en un ingrediente versátil en diversos platos culinarios. En resumen, las frambuesas ofrecen una combinación de beneficios nutricionales y un atractivo culinario que puede mejorar tanto la salud como el disfrute de la comida.